二氧化氯于l921年用于紙漿漂白,其在水處理中的應用則始于1944年美國尼亞加拉瀑布區一水廠,目前,僅在美國就有400多家水廠、在歐洲已有數千家水廠在使用二氧化氯消毒。二氧化氯在冷卻水系統中的使用只是在70年代中期才開始的。隨著二氧化氯生產工藝的日益改進,又由于二氧化氯具有高效廣譜的殺菌優勢,因此獲得了廣泛的應用 。
1食品保鮮劑及食品工業上的應用
據報道,經穩定性二氧化氯處理的雞肉在5℃溫度下,可有效地延長貯藏期。在濃度為40~60ppm穩定性二氧化氯中,浸漬5分鐘能有效地控制家禽軀體微生物污染。對蝦在捕獲后,由于體內酪氨酸酶的作用,48小時后,蝦頭、腹和尾肢等部位即變黑,從而引起蝦整體變黑、變質。但是,使用40ppm穩定性二氧化氯將捕獲的對蝦浸泡10~20分鐘,再用20ppm穩定性二氧化氯的冰塊保鮮,就取得滿意的保鮮效果,使之在7~10天的貯運期間保持原有的色、香、味。國外還將穩定性二氧化氯用于牛奶場的消毒。據報道,對奶牛的乳房、擠奶器、牛奶管道及貯存罐用0.1%的穩定性二氧化氯進行消毒,其結果與用l% (W/V)碘伏的消毒效果一致。食品加工設備、貯槽、混合槽等先用水及洗滌劑清洗,再用水沖洗干凈,最后用濃度
為80ppm的經活化后的穩定性二氧化氯溶液浸泡30分鐘,用凈水沖洗即達到消毒目的。
2水產養殖業的殺菌消毒劑
曾有人做了這樣的試驗:將感染細菌的一串河蚌撈出水面,在稀釋后的穩定性二氧化氯水溶液中浸泡5分鐘,結果將細菌完全殺滅, 而且這樣對養殖在整個河水中的河蚌絲毫沒有影響,提高了珍珠的產量。由此可見,穩定性二氧化氯在水產養殖業中具有不可估量的作用。穩定性二氧化氯對魚類飼養水的消毒、防止魚蝦類的疾病也有一定效果,適用于魚缸、大型水族筒、漁場的消毒,保持濃度0.5~lppm即可達到效果。
3用作水處理劑
(1)飲用水消毒劑的換代產品。飲用水的傳統消毒劑氯氣在應用過程中易產生三氯甲烷等致癌物質,已引起世界各國的高度重視。用二氧化氯替代液氯、次氯酸鈉等對飲用水進行消毒,不僅不生成有害物質,而且它可以使致癌的稠環化合物降解成無致癌作用的物質,并可除去水中的無機物和異味,因此二氧化氯作為飲用水消毒劑的換代產品受到世界發達國家的普遍重視。我國在這方面起步較晚,但是我國的自來水廠水源多為地表水,大多已被污染,因此以氯作為消毒劑產生的致癌物質普遍存在,二氧化氯作為氯的替代產品已引起重視。目前,我國上海、重慶、蕪湖、海門等城市已將二氧化氯用于飲用水的處理并取得成功,為大范圍的推廣應用積累了不少經驗。
(2)工業循環冷卻水殺生劑。循環冷卻水中為了有較好的阻垢和緩蝕效果,pH一般控制在6.5~9.0范圍內,因為二氧化氯氧化能力強,殺菌能力隨介質溫度的升高而加強,適用的pH范圍廣,所以,對于工業循環冷卻水,C102是一種優良的殺菌劑二氧化氯作為水處理藥劑在循環水系統中使用,它不僅能殺滅水中的微生物,而且能殺滅原蟲和藻類,具有用量少、效果好、作用持久、不污染環境、不與氨發生反應、消毒后不產生三鹵甲烷和其它有毒物、且可沉淀水中的鐵和錳等特點。特別適合水質較差、菌藻繁殖嚴重和采用有機堿性水處理劑的化肥系統循環水的使用,對循環冷卻水系統菌藻的清洗剝離效果也比較明顯,是一種比較理想的殺生劑。
4防霉劑
穩定性二氧化氯在防霉方面的應用,國外文獻報道也很多。在墻體涂料中添加適量的穩定性二氧化氯,涂在食品生產車間的墻壁上,可有效地防止墻壁、天花板等生霉。
5其它應用
目前,在國內,穩定性二氧化氯主要以液體的形式存在但在國外,基于該產品的多功能性,還表現有“協同效應”,即在用于殺菌、消毒的同時,也有除臭、防霉、保鮮等協同作用,因而被廣泛應用。國外利用載體將穩定性二氧化氯液體制成固體、膠體、顆粒、緩釋型固體等,配以其它輔料,開發出一系列新產品,舉例如下:
(1)殺菌洗滌劑。目前,許多國家,尤其是日本開發了一系列二氧化氯殺菌洗滌劑,有家庭用、工業用的;有液體,也有固體;有粉狀,也有塊狀。其主要組分是二氧化氯和各種表面活性劑,具有如下特點:去污能力強,超過了任何洗衣粉,洗滌效果是普通洗衣粉的3~4倍;長期使用,衣物不發黃,易漂洗,清潔光亮;對人體、植物、環境無污染;對各種傳染菌有很強的殺菌能力,特別是對白色念珠菌、大腸埃希氏菌、傷寒桿菌、乙型肝炎病毒、結核桿菌、綠膿桿菌的殺滅率可達l00%。由于除污能力強,洗衣粉中的表面活性劑含量可降低10%以上,降低了生產成本。
(2)空氣清新劑。據日本專利介紹,在室內空調系統中,裝有少量的固體二氧化氯產品,可保持室內空氣清新,有回歸大自然的感覺。這是因為,它可釋放新生態原子氧,比現行采用的負氧離子發生器效果還要好。
(3)自發治療劑。它由穩定性二氧化氯和雌二醇或雌硫醇組成,對治療自發癥效果很明顯,可促進黑發色素細胞生長。一般治療6個月后,幾乎全部變成黑色,療效持久。
此外,它還可以為干冰消毒除臭、隱形眼睛片消毒、殯儀館尸體防腐、米糠油凈化、汽車除臭消毒等等。穩定性二氧化氯在國外發展十分迅速,新產品不斷出現,開發利用非常活躍。