傳說很久以前,廣東西部的陽春縣發生了一次范圍較廣的牛瘟,全縣境內方圓數百里的耕牛,一頭一頭地病死,惟有蟠龍金花坑附近村莊一帶的耕牛,卻沒有發瘟,而且頭頭強健力壯。當地幾個老農民感到十分驚奇,便召集這一帶牧童,查問他們每天在哪一帶放牧?牛吃些什么草?牧童們紛紛爭說:“我們全在金花坑放牧,那兒生長一種葉子散發出濃郁芳香、根部發達結果實的草,牛很喜歡吃。”
老農們聽后,就和他們一同到金花坑,看見那里漫山遍野的生長著這種草,將其連根拔起,摘下幾粒果實,放口中嚼之,一股帶有香、甜、酸、苦、辣的氣味沖入了脾胃,感到十分舒暢。大家品嘗了以后,覺得這種草既然可以治牛瘟,是否也能治人病?所以就挖了這種草帶回村中,一些因受了風寒引起胃脘脹痛、不思飲食,連連呃逆的人吃了后,效果較好。后來人們又將這種草移植到房屋前后,進行栽培,久而久之成為一味常用的中藥,這就是“砂仁”的由來。
砂仁又稱為“陽春砂仁”、“春砂仁”,有化濕行氣,溫中止嘔止瀉,安胎的功效。可用于脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食,多與陳皮、木香同用。若脾虛氣滯,多配黨參、白術茯苓等藥,如香砂六君子湯。用于妊娠嘔吐、胎動不安,多與補氣血、補腎藥同用。