蘋果 屬薔薇科植物,與林擒為同類果實。蘋果,陶宏景(名醫別錄》稱“奈”,又名頻婆,林擒,宋。《開寶本草》稱之林郎果,兩者性能相似。李時珍說:“林擒即奈之小而圓者”。
性味 酸、甘、平,無毒。
成分 含蘋果酸,枸椽酸,酒石酸,鞣酸,糖類。此外尚含脂肪、粘液質及胡蘿卜素,維生素B、c。果皮含三十蠟烷。根皮及葉含根皮甙。
藥理 以根皮戒注射于動物,有增加尿中糖分的作用。
功用 蘋果為營養豐富的果類食物。藥用為整腸止瀉劑,用其干燥粉劑,止瀉效果尤佳。
[慢性腹瀉,神經性結腸炎,腸結核初期]
蘋果干粉15克,空腹時溫水調服,一日2~3次。
[水痢腹瀉]
林擒半熟者適量,水煮,連湯食之。(《食醫心鏡》)。