【主 料】:茄子、南瓜、蘑菇、青椒
【作 法】:把茄子切成條,南瓜切片,蘑菇一切二,切一片長方形的青椒,把這些料放入脆漿糊,放入油鍋中炸至金黃,撈起,裝入蔬菜籃,把青椒放在上面。跟上白蘿卜泥和豉油皇調料。