【配方】橘皮15克，粳米100克，白糖適量。

    【制法】有兩種方法:1.將橘皮洗凈，烘干，研為細(xì)末，再將粳米淘洗干凈煮咸粥，把橘皮細(xì)末加入粥內(nèi)，稍煮片刻，加入白糖即可食。2.將洗凈的橘皮煮約二十分鐘，去渣取汁，與洗凈的粳米煮粥，服食加白糖即成。

    【服法】可常服食。