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18 硝酸鹽培養(yǎng)基

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-10-06
成分:
  硝酸鉀         0.2g
  蛋白          5g
  蒸餾水         1000mL
  pH7.4
制法:溶解,校正pH,分裝試管,每管約5mL,121℃高壓滅菌15min。
硝酸鹽還原試劑:
  甲液:將對(duì)氨基苯磺酸0.8g溶解于2.5mol/L乙酸溶液100mL中。
  乙液:將甲萘胺0.5g溶解于2.5mol/L乙酸溶液100mL中。
試驗(yàn)方法:接種后在36±1℃培養(yǎng)1~4d,加入甲液和乙液各一滴,觀察結(jié)果。硝酸鹽還原為亞硝酸鹽時(shí)于立刻或數(shù)分鐘內(nèi)顯紅色。
注:本試驗(yàn)陰性的原因有三:細(xì)菌不能還原硝酸鹽;亞硝酸鹽繼續(xù)分解,生成氨和氮;培養(yǎng)基不適于細(xì)菌的生長(zhǎng)。如欲檢查培養(yǎng)基中硝酸鹽是否未被分解,可再加入鋅粉少許,可使硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而呈現(xiàn)紅色。
 
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