消化管的起始部,由骨及軟組織等構成,內有牙和舌等,具有咀嚼、吸吮、初步消化食物及輔助發音等功能。口腔前壁為上唇、下唇,兩側壁為頰,頂為腭,下壁即口腔底,后以咽峽與咽連通?谇桓鞅诰姓衬じ采w。口腔被上、下牙列和上、下牙槽骨及牙齦分為口腔前庭和固有口腔兩部分,當上、下牙列咬合時,口腔前庭可借第3磨牙后的間隙與固有口腔相通。唇和頰主要由粘膜、肌肉和皮膚構成。腭的前部稱硬腭,主要由骨及粘膜組成。腭的后部稱軟腭,主要為粘膜和肌肉組成。軟腭后部稱腭帆,可以活動,其后緣游離,中央有一向下的突起稱懸雍垂,其兩側向下形成二對弓形皺襞:舌腭弓和咽腭弓。咽峽正是由懸雍垂,兩對腭弓和舌根圍成。