用料:紅棗15個,鮮山藥100克,糯米100克,白糖適量。
制法用法:(1)將紅棗洗凈,用清水浸泡2h,撈出瀝干;山藥去皮洗凈,切成小塊;糯米淘洗干凈,用清水浸泡1h。(2)把紅棗、糯米放入鍋內(nèi),倒入適量清水,用大火煮沸后,加入山藥塊,再改用小火煮成稀粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。
功效及適應(yīng)癥:養(yǎng)血安神,補虛健身,是貧血、體虛乏力、腰酸腿軟、小兒軟骨病等患者的康復食品。特點:甘甜軟糯。
制法用法:(1)將紅棗洗凈,用清水浸泡2h,撈出瀝干;山藥去皮洗凈,切成小塊;糯米淘洗干凈,用清水浸泡1h。(2)把紅棗、糯米放入鍋內(nèi),倒入適量清水,用大火煮沸后,加入山藥塊,再改用小火煮成稀粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。
功效及適應(yīng)癥:養(yǎng)血安神,補虛健身,是貧血、體虛乏力、腰酸腿軟、小兒軟骨病等患者的康復食品。特點:甘甜軟糯。