水稻爛秧在全國各稻區均有發生。是由病原物侵染或非病原物影響,引起水稻爛種、爛芽和死苗的總稱。可分為侵染性和非侵染性(生理性)兩類,非侵染性爛秧主要指由不良環境所造成;侵染性爛秧則指由不良環境誘致腐霉菌、綿腐菌、鐮刀菌等侵染所致。
[診斷] 由于引起水稻爛秧的病因不同,癥狀有很大差異。爛種主要指稻谷播種后種胚變黑、發臭,甚至腐爛的現象。爛芽指播種后稻芽未能轉青即死亡的現象。爛芽有生理性爛芽,常見的癥狀有淤籽、露籽、黑根和倒芽等生理性爛秧。侵染性爛秧由綿腐病菌侵染所致幼芽受害部分,初呈乳白色膠狀物,后變成放射狀白色物,最后呈黃色綿毛狀物,俗稱“水楊梅”;立枯病是由鐮刀菌侵染后最初以根、芽基部為中心長出白色菌絲體,很快變褐導致幼芽和幼根變褐、扭曲、腐爛、又稱“芽腐”,后期病基部長出粉紅色霉狀物。爛種主要是由于種子貯藏時受潮或種子消毒方法不善或催芽時溫度和水分控制不當等原因所致。生理性爛秧主要有秧田操作質量差,催芽、播種及水漿管理不當,或不利環境及土壤中未腐熟有機物多而產生的還原性有毒物質所致。
[防治]水稻爛秧的防治以農業防治為根本措施。狠抓種子浸種、催芽、播種的質量,同時,還要強調秧田整地質量,有機肥要充分腐熟,科學施肥、用水。侵染性爛秧,應在秧苗一葉一心至三葉期時,出現葉尖無水珠和零星卷葉時應及時噴藥。可用50%敵克松可濕性粉劑700倍液或30%立枯靈500~1000倍液澆灌,若病情較嚴重時,藥液濃度應適量加大。