水泥是粉狀的礦物質膠凝材料，跟水等拌和后能在空氣或水中逐漸硬化。它廣泛應用于土木建筑、水利、國防等工程中。我國按水泥的強度不同分為六個等級，6種標號，即200、250、300、400、500、600號。標號愈大，強度愈大，等級愈高。按它所用原料不同，有不同類型的水泥。硅酸鹽水泥又叫普通水泥，主要成分是3CaO·SiO2、2CaO·SiO2和3CaO·Al2O3。把石灰質和粘土質粉狀原料混合物在1450℃左右燒成水泥熟料，磨細（往往加少量石膏共同磨細）后得到普通水泥。礦渣硅酸鹽水泥是含有20～85％磨細的高爐爐渣的硅酸鹽水泥，它熱穩定和耐腐蝕性能較好，主要用于水利工程和高溫車間工程等方面。火山灰質（硅酸鹽）水泥，是含有20～50％磨細的火山灰質材料（如硅藻土、凝灰巖等）的硅酸鹽水泥，主要用在水利工程上。高鋁水泥又叫礬土水泥，它是含氧化鋁較高的水泥（組成以鋁酸鈣為主），用于耐熱、耐火、耐海水腐蝕和緊急工程等方面。耐酸水泥是由石英粉、長石粉、硅藻土或輝綠巖等和水玻璃、硅氟酸鈉調合而成的膠凝材料，能耐酸，能耐200℃左右的溫度，廣泛用于制造耐酸器材和防酸建筑物。此外還有快硬水泥，它的原料和制法跟普通硅酸鹽水泥相似，其中3CaO·SiO2的含量較高，粒度也較細，用于制造混凝土構件及緊急工程。膨脹水泥是硬化時體積膨脹的水泥，用礬土水泥和消石灰制成的膨脹劑，再跟建筑石膏和水泥配制而成。它用來填塞建筑物的裂縫。白水泥是白色的硅酸鹽水泥，用含氧化鐵、氧化錳等雜質少的石灰石和粘土作原料，并用無灰燃料（如重油、煤氣）煅燒而成，常用于室內裝潢。水泥里拌入耐堿的礦物顏料，能制得彩色水泥。