鲼形目的1科，有3屬約10種，中國(guó)有2屬4種。體龐大,體盤(pán)寬，可達(dá)6米，體重3000克。體盤(pán)菱形，一頭寬大平扁；吻端寬而橫平；胸鰭前部分化為頭鰭，位于頭的兩側(cè)；尾細(xì)長(zhǎng)如鞭,具一小型背鰭,尾刺或有或無(wú)；口寬大，前位或下位；牙細(xì)而多，近鋪石狀排列；上、下頜具牙帶，或上頜無(wú)牙；鼻孔恰位于口前兩側(cè)，出水孔開(kāi)口于口隅；噴水孔較小，三角形，位于眼后，距眼有一相當(dāng)距離;鰓孔寬大；腰帶深弧形,正中延長(zhǎng)尖突。卵胎生。化石見(jiàn)于第三紀(jì)至近代。

蝠鲼行動(dòng)敏捷，以翼狀胸鰭自由翱翔水中，平時(shí)棲息底層但常上升停近表層，張口吞食，并運(yùn)用頭鰭轉(zhuǎn)動(dòng)納食入口。當(dāng)游泳時(shí)，頭鰭從下向外卷成角狀，向著前方；有時(shí)成群游泳，雌雄常偕行。主要食浮游甲殼動(dòng)物，其次食成群的小型魚(yú)類(lèi)。鰓耙多少角質(zhì)化，呈一系列羽狀篩板，起濾水留食作用。母體子宮壁上具乳頭狀突起，分泌營(yíng)養(yǎng)液以滋養(yǎng)發(fā)育后期的胎兒。胎兒體盤(pán)寬0.41米，仔魚(yú)體盤(pán)寬1.13米；幼體體盤(pán)寬1.44米。肌力大，連兇猛的鯊魚(yú)也不敢襲擊它。蝠鲼在南海整年可見(jiàn)到，每年6～7月洄游至福建、浙江沿海，于8～9月去黃海。10～11月返浙江沿海，12月至翌年2～3月沿原來(lái)路線洄游南返。肉可食、肝可制油，內(nèi)臟和骨骼可制魚(yú)粉。