肥料是藥用植物生長不可缺少的重要物質,它對促進藥用植物生長發育,提高產量和質量,起著重要作用。但必須注意合理施肥,不能按傳統方法或沿用其他農作物的施肥方法進行套用濫施。現根據中藥村規范化生產“gap”有關規定,歸納以下幾點,供廣大藥農在生產時參考。
1.根據中藥材的品種特性施肥 中藥材因其種類、品種及其生長發育的階段不同,所需養分的種類、數量以及對養分的吸收強度也不相同。一般對于多年生的,特別是根莖類藥用植物,如白芍、大黃、黨參、牛膝、牡丹等,以施用充分腐熟的有機肥為主,增施磷鉀肥,配合使用化肥,以滿足整個生長周期對養分的需要;對于全草類中藥材,可適當增施氮肥;對于花、果實、種子類的中藥材,則應多施磷、鉀肥。在中藥材不同的生長階段施肥也不同,生長前期,多施氮肥,使用量要少,濃度要低;生長中期,氮肥的用量和濃度應適當增加;生長后期,多用磷、鉀肥,促進果實早熟、種子飽滿。
2.根據土壤特性施肥 (1)沙質土壤:要重施有機肥,如廄肥、堆肥、綠肥、土雜肥等,并摻加黏土,增厚土層,增強其保水肥能力。追肥應少量多次施用,避免一次使用過多而流失。(2)黏質土壤:應多施有機肥,并結合加施沙子、爐灰渣類,以疏松土壤,創造透水通氣條件,并將速效性肥料做種肥和早期追肥,以利提苗發棵。(3)兩合土壤:此類土壤兼有沙土、黏土的優點,是多數中藥材栽培最理想的土壤,施肥以有機肥和無機肥相結合,根據栽培品種的各生長階段需求合理施用。
3.根據天氣施肥 在低溫、干燥的季節和地區,最好施用腐熟的有機肥,以提高地溫和保墑能力,而且肥料要早施、深施,以充分發揮肥效。化學氮肥、磷肥和腐熟的有機肥一起做基肥、種肥和追肥施用,有利于幼苗早發,生長健壯。而在高溫、多雨季節和地區,肥料分解快,植物分解能力強,追肥不宜施得過早,而且應量少次多,以減少養分流失。
4.施肥原則 (1)以氮肥為主,磷、鉀肥配合施用。(2)以基肥為主,配合施用追肥和種肥。(3)以農家肥為主,農家肥與化肥配合施用。在施用農家肥的基礎上使用化肥,能夠取長補短,緩急相濟,不斷提高土壤的供肥能力。同時能提高化學肥料的利用率,克服單純施用化肥的副作用,以提高中藥材的質量。
1.根據中藥材的品種特性施肥 中藥材因其種類、品種及其生長發育的階段不同,所需養分的種類、數量以及對養分的吸收強度也不相同。一般對于多年生的,特別是根莖類藥用植物,如白芍、大黃、黨參、牛膝、牡丹等,以施用充分腐熟的有機肥為主,增施磷鉀肥,配合使用化肥,以滿足整個生長周期對養分的需要;對于全草類中藥材,可適當增施氮肥;對于花、果實、種子類的中藥材,則應多施磷、鉀肥。在中藥材不同的生長階段施肥也不同,生長前期,多施氮肥,使用量要少,濃度要低;生長中期,氮肥的用量和濃度應適當增加;生長后期,多用磷、鉀肥,促進果實早熟、種子飽滿。
2.根據土壤特性施肥 (1)沙質土壤:要重施有機肥,如廄肥、堆肥、綠肥、土雜肥等,并摻加黏土,增厚土層,增強其保水肥能力。追肥應少量多次施用,避免一次使用過多而流失。(2)黏質土壤:應多施有機肥,并結合加施沙子、爐灰渣類,以疏松土壤,創造透水通氣條件,并將速效性肥料做種肥和早期追肥,以利提苗發棵。(3)兩合土壤:此類土壤兼有沙土、黏土的優點,是多數中藥材栽培最理想的土壤,施肥以有機肥和無機肥相結合,根據栽培品種的各生長階段需求合理施用。
3.根據天氣施肥 在低溫、干燥的季節和地區,最好施用腐熟的有機肥,以提高地溫和保墑能力,而且肥料要早施、深施,以充分發揮肥效。化學氮肥、磷肥和腐熟的有機肥一起做基肥、種肥和追肥施用,有利于幼苗早發,生長健壯。而在高溫、多雨季節和地區,肥料分解快,植物分解能力強,追肥不宜施得過早,而且應量少次多,以減少養分流失。
4.施肥原則 (1)以氮肥為主,磷、鉀肥配合施用。(2)以基肥為主,配合施用追肥和種肥。(3)以農家肥為主,農家肥與化肥配合施用。在施用農家肥的基礎上使用化肥,能夠取長補短,緩急相濟,不斷提高土壤的供肥能力。同時能提高化學肥料的利用率,克服單純施用化肥的副作用,以提高中藥材的質量。