陜西省---中國藥材產地介紹系列（7）

《概況》
陜西省位於中國中部，黃河中游，兼跨漢水上游。面積19萬多平方公里，人口3,140萬，轄10個地、市，107個縣、市、區。
《自然環境》
本省北部為黃土高原，南部為秦巴山地，中部是關中平原。秦嶺橫貫全省東西，它是長江、黃河流城的主要分水嶺，又是中國暖溫帶和亞熱帶及地理上南北方的主要分界線。本省由於秦嶺的阻擋，南北氣候差異較大：陜南為北亞熱帶氣候；關中及陜北大部為暖溫帶氣候；長城沿線為溫帶氣候。秦嶺以南最冷月1月份平均氣溫在0℃以上，最熱月7月份平均氣溫22~28℃，無霜期210~269天，年降水量750~1,200毫米；關中平原最冷月1月份平均氣溫-1~-3℃，最熱月7月份平均氣溫24℃以上，無霜期180天，年降水量550~700毫米；陜北高原最冷月1月份平均氣溫-3~-10℃，最熱月7月份平均氣溫22~24℃，無霜期150天左右，年降水量300~600毫米。
本省土壤類型較多，陜南多黃褐土、黃棕壤、棕壤；關中多褐色土、壚土；陜北多栗鈣土、黃綿土、黑壚土。植被有常綠闊葉林、落葉闊葉林、森林草原。
《藥材資源》
據調查統計，全省有藥用植物2,271種，藥用動物310種，礦物藥40種，其他藥材47種，共計2,668種。藥材資源分佈：
陜南秦巴山區：有高山密林，也有丘陵平原。氣候溫暖濕潤，雨量充沛，土地肥沃。植物垂直分佈明顯，藥用種類達1,500種以上，素稱”巴山藥鄉”，是本省藥材主要生產基地。家種藥材主要有杜仲、天麻、附子、金銀花、黨參、黃連、厚樸、黃柏、山茱萸、桔梗、玄參、云木香、白芍、白芷、延胡索；野生藥材主要有豬苓、連翹、柴胡、蒼朮、何首烏、細辛、海金沙、淫羊藿、太白貝母等；動物藥材有麝香、殭蠶等、水獺肝、蜈蚣、熊膽、全蝎等。
關中平原：渭河橫貫中部，有”八百里秦川”之稱。地勢平坦，光照充足，土層深厚，土壤肥沃，灌溉方便。家種藥材主要有黃芪、地黃、沙苑子、山藥、菊花、瓜蔞、牡丹皮、水飛薊；野生藥材主要有甘遂、遠志、柴胡、茵陳、茜草、牛蒡子、羅布麻、酸棗仁等；動物藥材主要有全蝎、鹿茸等。
陜北黃土高原：家種藥材主要有款冬花、枸杞子、黃芪、大黃；野生藥材主要有甘草、蕤仁、遠志、酸棗仁、柴胡、杏仁、桃仁、麻黃、龍骨、地骨皮、連翹、黃芩等；動物藥材有全蝎、鹿茸等。
《利用現狀》
栽培、養殖藥材約70種。其中傳統品種20種；新引種發展12種；野生變家種15種。年種植面積22萬畝，年產量450萬公斤。收購藥材450種，年收購量2,000萬公斤
《主產品種》
杜仲：主產嵐皋、石泉、略陽、寧強、平利、鎮巴、城固等縣。本有年收購量佔中國20﹪以上。居一、二位。
天麻：主產城固、寧強、勉縣、南鄭、西鄉、洋縣、漢陰等縣。本省年收購量佔中國40﹪左右，為第一大產區。
黨參：分佈於秦巴山區，統稱“西黨參”。產於鳳縣者稱“鳳黨”，產品條粗肉厚、味甜渣細。產於平利、嵐皋等地者稱“八仙黨” ，產品條勻較長，皮粗茬黃白，多供出口。
附子：主產城固、勉縣。本省為中國第二大產區。
沙苑子：主產大荔、臨潼、高陵等縣。大荔縣沙苑地區所產沙苑子。唐時為“同州貢品”，以粒大、均勻、飽滿、色綠褐馳名中外。本省年收購量居中國第一位。
黃芪：本省為引種發展起來的新產區，主產旬邑、寶雞、綏德、彬縣、長武等地也有種植。
甘草：分佈於陜北黃土高原，主產定邊縣。靖邊、志丹、吳旗等縣亦有產。本省為中國老產區之一。
連翹：主產洛南、商南、丹鳳、黃龍、韓城等縣。商品瓣大、殼厚、色棕黃、顯光澤。本省為中國主產區之一。
遠志：主產合陽、澄城、大荔、延長、綏德等縣市。商品根皮中空呈筒狀、皮細肉厚、質脆易斷。本有年收購量居中國一、二位。
秦巴山地的中藥資源及分布：
秦巴山地北起秦嶺北麓及伏牛山山脊，南抵大巴山脈分水嶺和神農架南坡，東臨豫東平原及鄂西北山地，西過甘肅的漳縣武都一文縣一線。秦嶺山脈為我國長江和黃河中游的分水嶺，山勢巍峨，西高東低，全長達500公里，南北寬120一180公里，海拔高度多在1000一2000米；主峰太白山，海拔高達3767米。大巴山婉蜒于四川和陜西邊線，向東延伸至湖北西北部，主峰神農架的最高峰高3105．4米。本區屬北亞熱帶濕潤區，位于東南季風區，由于秦嶺對南北氣流的阻擋，冬季氣溫較高，夏季雨水充沛，形成了溫暖濕潤、雨熱同季的氣候特點，有利于中藥資源的生長和發育。  
秦嶺處于暖溫帶落葉闊葉林向亞熱帶常綠闊葉林的過渡帶，是中國兩大植物亞區（即中國--日本植物亞區和中國一喜馬拉雅植物亞區）交匯處，兼有中國南北植物區系成分。植物種類豐富，且含有許多種子植物的特有屬及特有種。大巴山屬北亞熱帶常綠、落葉混交林帶，其中華中植物區系成分很多。` 
秦巴山區中藥資源種類繁多，素有“巴山藥鄉”之美譽。以陜西為例，秦巴山地的中藥資源種類占全省總數的2/3以上，達1500種以上，僅秦嶺山地太自山就有中草藥近千種。著名藥材有黨參、當歸、地黃、黃芪、貝母、茯苓、黃連、杜仲、天麻、白芍、菊花、牛膝，山茱萸、枸杞子、大黃、藥用大黃、紅毛五加及九節菖蒲等。民間草藥種類豐富，多為本區的代表種和特有種，僅以“七”命名的就有144種，如桃兒七，紅毛七，長春七等；稀有藥用植物有太白貝母、太白米、鳳凰草、枇杷芋、延齡草、祖師麻、黃瑞香、太白美花草、獨葉草、手掌參、太白烏頭、太白黃連和朱砂蓮等。  
秦巴山地的秦嶺東段、武當山、荊山和神農架北坡植物區系結構相當復雜，既有華東區系成分，又有西南和西北區系成分。這里的藥用植物種類特別豐富，代表性和特殊性的木本植物有枇杷、山豆根、七葉樹、天師栗、密蒙花、油茶、金櫻子、武當玉蘭、女貞、銀杏、杜仲、黃柏、厚樸、三尖杉、川桂、常山、紅茴香等；藤本有雞血藤、鉤藤、凌霄花、青牛膽、華鉤藤、木通、三葉木通、飛龍掌血、大血藤、南五味子、貓兒屎、獼猴桃、唐松草、絞股藍、雪膽等；草本有鹿銜草、半枝蓮、烏頭、拳參、川牛膝、獨角蓮、華細辛、毛細辛、秦艽、北柴胡、百合、甘肅貝母、川貝母、珠芽蓼、窩兒七、甘青烏頭、太白棱子芹、五脈綠絨蒿、扣子七和鬼燈檠等。本區的栽培藥材約有100種，其中在國內占有重要地位的有當歸、天麻、杜仲、獨活、連翹、黃連、黨參、紅芪、大黃、厚樸、吳茱萸、云木香、川貝母、附子、山茱萸及梔子等。
藥用動物種類也相當豐富，主要的有林麝、豹、黑熊、金絲猴、蘇門羚、靈貓、大鯢，白鸛、穿山甲、鱉、龜，蝎、水獺、烏梢蛇、烏骨雞、獾、土鱉蟲，蜣螂、蟬等。藥用礦物則有朱砂、水銀、密陀僧、磁石、自然銅、石膏、雄黃、信石、爐甘石、花蕊石、礞石、石燕、龍骨、寒水石、滑石、赭石、禹糧石、金精石、鐘乳石、銀精石、陽起石和硫黃等。
陜西省野生藥材資源主要分布于秦巴山區和陜北黃土高原，蘊藏量較大的有商洛地區（26％）、延安地區（16％）、榆林地區（15％）和寶雞市（10％）。栽培藥材以秦巴山區和渭河平原較多，年產量較大的有漢中地區（36％）、安康地區（17％）、渭南地區（13％）和寶雞市（9％）。大宗藥材有杜仲、天麻、黨參、附子、沙苑子、黃芪、甘草、連翹、遠志、豬苓、麝香及全蝎等。