原料:干百合100克、蜂蜜150克。 做法:將干百合洗凈,放入大搪瓷碗內,加入蜂蜜,上籠蒸1小時,趁熱調均勻,晾冷后,裝入瓶內即成。 用法:每日早晚各服1湯匙。 功效:潤肺止咳,清心安神。適用于慢性支氣管炎以及秋天肺燥或熱邪傷及肺陰所致咳嗽等。 評注:百合甘平、能潤肺止咳、養陰清熱、清心安神。又肺病咳血,可用鮮百合搗汁,煮水飲之。以上作用在動物試驗中也得到證實。