材料:枸杞葉100克,豬肝200克。 方法:先將枸杞葉洗凈。將豬肝洗凈,切成片,放入煮沸的湯鍋中,烹入料酒,并加蔥花、姜末及鮮湯適量,煨煮30分鐘,待豬肝片熟后,即加入洗凈的枸杞葉,加精鹽、味精,拌勻,再煮至沸,即成。佐餐當菜,隨意服食。本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。