根據古書《禮記》說明，“天子春朝日秋夕月”，此處所謂“朝”“夕”皆為祭拜之意。唐朝開元遺事寫道，“中秋夕上與貴妃臨太液池望月”。而宋朝《東京夢華錄》亦記錄“中秋夜民間爭餐酒樓玩月，至于通曉”。由此可知，農歷八月十五日祀月賞月已經有三四千年的歷史。