· 法國葡萄酒的守護神是圣-文森 Saint-Vincent, 法國許多葡萄酒產區每年都舉辦圣-文森節，豪飲佳釀。一般在每年1月，各產區在時間上有差別。

· 查理曼大帝改紅為白： 在勃艮第產區，有家頂級酒莊叫"高頓－查理曼酒莊"，是法國著名的白葡萄酒酒莊。傳說，這里原產上好的紅葡萄酒，公元8世紀時，法國國王查理曼大帝飲用此酒，怕 此酒染紅了他的大白胡子，下令改紅為白，才有了我們今天的白葡萄酒Corton-Charlemagne。

· 拿破侖獨愛香貝丹紅葡萄酒Chambertin： 拿破侖的御醫建議他飲用"香貝丹"Chambertin紅葡萄酒，拿破侖每次出征都隨軍攜帶一車香貝丹紅葡萄酒，酒桶上刻上N標記。拿破侖自己飲用，也御賜下屬。傳說，滑鐵盧一役，他因未飲此酒而心情不佳，遂致戰敗。

· 軍隊向酒莊行禮： 勃艮第產區的克羅武喬酒莊Clos de Vougeot是修道士們最早建立的酒莊之一，在法國酒 界地位尊貴。從拿破侖時代起，軍隊經過此地都要向酒莊行禮。

· 遲歸的美酒： 法國最著名的白葡萄酒是波爾多產區的貴腐白葡萄酒 Chateau d’Yquem。傳說，酒莊 城堡的主人因為去外國打獵遲歸而耽誤了采摘時節，葡萄已經腐霉，但他仍然下令采摘釀造，酒香特異，竟然意外的發明了獨特的貴腐白葡萄酒。

· 慈善酒節： 在勃艮第產區的伯恩鎮，有座濟貧院，是15世紀教會所創。幾百年來，周圍慈善人士共捐給濟貧院58公頃葡萄園。每年11月第3個周日，伯恩濟貧院Hospice de Beaune 都 舉行拍賣會，將當年的葡萄酒拍賣，所得用來救濟窮人。每次拍賣會都是法國酒界的盛事。由于時間距采摘時節近，所以，拍賣的葡萄酒都是論桶拍賣的。