提到葡萄美酒,就會想起唐朝詩人王翰的詩:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”就會想到法國的波爾多、烤肉、燭光晚餐和與浪漫愛情有關的一切。當然,葡萄酒一定要和美女連在一起。記得以前看過一個鞏俐拍的葡萄酒的廣告,衣香鬢影中美女端著葡萄酒對你粲然一笑的樣子,說不盡的勾人心魄,說不出的性感迷人。
酒其實和人一樣是有性格的,從醫學上講,紅葡萄酒中有多種抗氧化劑,是養神健體的最佳佐餐飲料。它不僅能有效地降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,防止正常細胞癌變,而且具有抗老防病的作用。相傳,古羅馬最具文化含義的酒神巴克斯發明了葡萄酒,使成千上萬的女性崇拜得幾近瘋狂。每當酒神出游,身邊總是伴著一群仙女。我一直認為,葡萄酒在夜光杯中折射出來的光澤,可能是和靈魂最接近的一種光澤,它的魅力在于能夠調動起人們全部的感覺器官,正如法國人常說的一句話,“上帝賜予葡萄,我們用心智把它變成人間佳釀。”正因為葡萄酒是用心智釀成的,所以,才會有更多值得我們品位的東西在里面。
女人天生就懂紅酒,或者說紅酒與女人有緣,在城市的每個酒吧里,都能看到端著精致的高腳杯的女人,坐著品茗那柔滑的液體,在這純粹自我的一刻,幸福也罷,憂愁也罷,酒與女人同時美麗著。我向來認為,葡萄美酒是屬于女人的,不那么艷麗的紅,但賞心悅目,高雅純凈,不那么濃烈刺激,但幽香醇厚,回味無窮,那甜中帶酸的暖味和多愁善感的柔情,仿佛有一條清冽的小溪緩緩而過,最后抵達你的心岸,那時候,暖暖的心就會打開,感覺著的世界變得就像紅酒一樣清澈而又透明。我想,只有紅酒,才沉淀了那么多的歷史文化,人文精神,抒寫了那么多的澄澈醇香柔美的故事。
紅酒是美麗的,是超越塵世的。女人喝酒大抵有兩種原因,或為應酬或為愛情。繁忙的工作之余和自己心愛的人把酒共話,靜靜地將一杯葡萄酒端在手上,不是追趕時髦的庸俗,更不是附庸風雅的做作,看看周圍,美酒在飄,時尚在變,不變的是歷久彌珍的親情。古詩云:“美酒飲教微醉后,好花看到半開時。”喝酒就如品人生,有一人生知己相伴相依,要喝出酒的滋味,方能得人生真味。