德國慕尼黑市的傳統民間節日。它開始于5月份,9月份的最后—個星期進入高潮,一直到10月末結束,因此也有人稱它為“十月節”。
啤酒節已有100多年的歷史,它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年,馬伐利亞的盧德親王結婚,舉行賽馬活動,賽馬活動結束后,人們痛飲啤酒以示慶賀,這個慶典沿襲下來后,就成為今天的啤酒節。還有一說是當地農民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產生的。
節日期間的慶祝活動很有特色。先由慕尼黑市長到廣場上主持開幕儀式,在12響禮炮聲中他打開第一桶啤酒的木桶蓋,宣告節日開始。身著傳統服裝的送酒女神,手拿容積達一公升的單耳大杯,川流不息地把啤酒送到早已迫不及待的人們面前。還有一些身穿麂皮短褲、背心等傳統服裝的人手持酒杯,逢人便喊“干杯”,“叮叮當當”的碰杯聲成為啤酒節里特有的音樂。在那些最熱鬧的日子里,街頭張燈結彩,市內7家大酒廠組成的游行隊伍也紛紛上街載歌載舞。
啤酒一直供應到晚上10點半,這時樂隊齊奏催促人們回家的曲子,可是不少游客卻還是意猶末盡,留連忘返