想要沖調(diào)出好咖啡,這里有七條簡單規(guī)則可供參考:
●使用新烘烤的咖啡豆,儲存最長不超過一星期,最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。
●把咖啡豆貯存在避光的容器中。
●沖調(diào)前現(xiàn)磨咖啡豆。
●沖調(diào)咖啡注意應先把水龍頭的水放幾秒鐘,然后使用剛從水龍頭流出的新鮮涼水,再把水煮沸,但時間不宜太長。
●使用你喜歡的方法——活塞、滴水器或任何方法——保證咖啡有足夠的沖泡時間。
●即沖即飲。
●切記得把杯子預熱一下再倒入咖啡。
●使用新烘烤的咖啡豆,儲存最長不超過一星期,最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。
●把咖啡豆貯存在避光的容器中。
●沖調(diào)前現(xiàn)磨咖啡豆。
●沖調(diào)咖啡注意應先把水龍頭的水放幾秒鐘,然后使用剛從水龍頭流出的新鮮涼水,再把水煮沸,但時間不宜太長。
●使用你喜歡的方法——活塞、滴水器或任何方法——保證咖啡有足夠的沖泡時間。
●即沖即飲。
●切記得把杯子預熱一下再倒入咖啡。