紫菜:紫菜系紅藻類海洋食物,營養十分豐富,僅次于海帶。紫菜性味甘咸平,可散結化痰,對于甲狀腺腫大、淋巴結核、腳氣病和頸部腫瘤等療效顯著。
海帶:海帶又稱昆布,是含碘量較高的藻類,俗稱碘的倉庫。它還有甘露醇、褐藻糖膠、蛋白質、脂肪、鐵、鈣、銅、鉆等微量元素,并含有葉綠素、維生素B、牛磺酸等成分。海帶所含的碘極易被人體吸收。它所含的寸露醇對血管病、氣管炎、哮喘等均有明顯療效。尤其是海帶所含的褐藻粘液中有一種巖藻多糖,對抑制大腸癌有明顯效果。
海藻:海藻性咸寒無毒。是我國古老的藥物和食物,可以軟堅散結抗癌。對配合治療淋巴結核、甲狀腺腫大和某些腫瘤等有明顯療效。