消食類食物有促進食物消化的作用,宜于治療飲食積滯證。有些消食食物易傷正氣,因此脾虛胃弱者忌食消食食物。
山楂 味酸甘,性微溫,歸脾、胃、肝經。作用:消食化積,活血化瘀。宜于肉食積滯,胃腹脹滿,積滯泄瀉,瘀血胃腹痛。脾虛胃弱及空腹時忌食;不宜與人參同食。
蘿卜 味辛甘、性涼,歸肺、胃經。作用:消食化積,下氣寬中,清化熱痰,散瘀止血。宜于食積脹滿,消化不良,反胃吐酸,積滯泄瀉,瘀血胃腹痛,吐血,便血。虛寒泄瀉、氣虛證忌食;不宜與胡蘿卜、黃瓜同食。
香菜 味辛、性溫,歸肺、胃經。作用,消食下氣,發汗透疹。宜于食滯胃痛,胃腹痞悶。脾虛證及消化性潰瘍病患者忌食。
大麥 味甘咸、性涼,歸脾、胃經。作用:消食健脾,清暑解熱。宜于脾胃虛弱,食欲不振,消化不良,食滯泄瀉。
麥芽 味甘、性微溫,歸脾、胃經。作用:消食,和中。宜于食積不化,脘腹脹滿,食欲不振,噯氣吞酸,嘔吐泄瀉。脾虛體弱、孕婦和產婦哺乳期忌食。
鍋巴(鍋焦) 味苦甘、性平。作用,補氣健脾,消食止瀉。宜于脾虛消化不良,食欲不振,脾虛泄瀉,胃寒惡心嘔吐。
大蒜 味辛、性溫,歸脾、胃、肺經。作用:消食健脾,解毒殺蟲。宜于胃弱食少,消化不良。陰虛證、熱證忌食;不宜與蜂蜜同食。
米露(稻米的蒸餾液) 作用:和中納食,清肺開胃。宜于脾胃不和,食欲不振,積滯脹滿。
豬脾 味甘澀、性平。作用:健脾胃,助消化。宜于脾胃虛弱,食欲不振,食不消化。
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