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食品生產加工企業在執行標準方面有什么法律義務?承擔什么法律責

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-31
   食品質量直接涉及人體健康和人身安全。《中華人民共和國產品質量法》規定,可能危及人體健康和人身、財產安全的工業產品,必須符合保障人體健康和人身財產安全的國家標準、行業標準的產品的;未制定國家標準、行業標準的,必須符合保障人體健康和人身財產安全的要求。禁止生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的標準和要求的工業產品。生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品,責令停止生產、銷售;沒收違法生產、銷售的產品,并處違法生產、銷售的產品(包括已售出和未售出的產品)貨值金額等值以上3倍以下的罰款;有違法所得的,并處沒收違法所得;情節嚴重的,吊銷營業執照;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
    食品質量標準屬于強制執行的國家標準或行業標準。《中華人民共和國標準化法》規定,強制性標準,必須執行。不符合強制性標準的產品,禁止生產、銷售。《中華人民共和國標準化實施條例》規定,生產不符合強制性標準的產品,由質量技術監督部門責令停止生產,并沒收產品,監督銷毀或作必要的技術處理;處該批產品貨值金額20%至50%的罰款;對有關責任人員處以5000元以下的罰款。銷售不符合強制性標準的產品的,由質量技術監督部門責令停止銷售,并限期追回已售出的商品,監督銷毀或作必要的技術處理;沒收違法所得;并處該批商品貨值金額10%至20%的罰款;對有關責任人員處以5000元以下的罰款。
 
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