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醋與羊肉相克

發(fā)布日期：2006-05-25

　在《本草綱目》中，李時(shí)珍引述汪機(jī)的話說：“羊肉同醋食傷人心”。只因羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動血。羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不好及血液病患者更應(yīng)注意。

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