在中醫(yī)處方里,紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,且它的補血功效也一直被傳為佳話。因此,自入秋紅棗成熟上市至今,一度成了人們購買的果中佳品。許多讀者認(rèn)為,紅棗作為補品,女性多吃一定有益補身。其實,這種想當(dāng)然的想法并不全面。
北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院臨床中藥系常章富教授指出,紅棗,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。因此,生活中常常受到女性朋友的青睞。
但是,常教授同時指出,選用紅棗進補也并非適宜所有的女性朋友。如在月經(jīng)期間,一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性朋友,也不適合在經(jīng)期服食,因為這極大可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
常教授強調(diào),紅棗雖是進補佳品,但過量進食卻有害。由于生、鮮紅棗進食過多,極易產(chǎn)生腹瀉并將直接傷害“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,均屬于忌服人群。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,促使病情惡化。如果接二連三地吃得太多,又沒有喝足夠的水,還極容易形成蛀牙。
其實,除了飲用禁忌,吃法也當(dāng)有所講究:以水煮吃是明智之舉。因為這樣既不會改變進補的藥效也可避免生吃所引起的腹瀉之煩惱。