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夏季飲食

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-24
    夏天人體氣血趨體表,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣。夏季炎熱的刺激,使神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),消化能力減弱、胃口不開(kāi),食欲不佳。最好吃些清淡少油、易消化的食物。
    瓜果蔬菜不能少,既營(yíng)養(yǎng)又消暑。選番茄、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等,鮮桃、西瓜多吃為宜。
    綠豆粥、蓮子粥、薄荷粥當(dāng)主食,既是消暑解毒的良藥,還能潤(rùn)喉止渴、養(yǎng)胃止瀉。
    夏季喝冷飲,不僅能散發(fā)人體內(nèi)熱量,還能補(bǔ)充水分。可選酸梅湯、赤豆湯、綠豆湯,還可用菊花、金銀花、山楂片加水配制成涼茶。
    特別提醒:夏季冷飲對(duì)人體有利,但暴飲有害人體,因?yàn)橄募疚改c道供血較少,大量冷飲會(huì)造成胃腸道突然收縮,引起生理功能的紊亂,影響食物的消化吸收,造成腹痛腹瀉等。
 
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