(1)將肉切成薄片，浸泡于洋蔥汁中，待肉入味后再烹調(diào)，成菜后沒(méi)有腥味。
    (2)煮土豆時(shí)，加少許洋蔥共煮，或者在土豆沙拉中放入幾片洋蔥，洋蔥的味道滲透到土豆內(nèi)，吃起來(lái)味道更鮮美。
    (3)黃瓜腌的太咸了，可將其浸泡在加有洋蔥末的醋精中，3～4個(gè)星期后即可變得可口。
    (4)腌菜長(zhǎng)白醭后，用些洋蔥碎末灑在菜長(zhǎng)，密封3~5天，白醭即消失。
    (5)蚊蟲叮咬后，用洋蔥涂擦患處，可迅速止癢。
    (6)頭屑過(guò)多，用紗布醮洋蔥汁輕擦頭皮，過(guò)一天后再洗頭，即可除去頭屑。
    (7)用切開(kāi)的洋蔥片擦拭上漆的皮件，可使皮件光亮如新。
    (8)將洋蔥切片放入冷水盆里，可消除房間內(nèi)的油漆味。
    (9)油漆門窗時(shí)，先用洋蔥在玻璃上擦一下，再進(jìn)行油漆，即可避免玻璃沾上油漆。
    (10)用洋蔥片擦拭玻璃，可使玻璃明亮潔凈。
    (11)汽車玻璃上有油膩時(shí)會(huì)影響視線，這時(shí)可用半個(gè)洋蔥擦拭，油膩即除。
    (12)磨砂燈泡上有廠灰塵污染，先用半個(gè)洋蔥擦拭后，再用濕布抹干凈即可。
    (13)用熱水浸泡剝?nèi)ネ馄さ难笫[，再用液體涂擦畫框，可以驅(qū)趕蒼蠅，避免畫框被蒼蠅玷污。
    (14)往金屬物品上貼標(biāo)簽不太好貼，如用半片洋蔥往金屬物上涂擦一下，再將標(biāo)簽濕潤(rùn)，就容易粘牢了。
    (15)用切開(kāi)的洋蔥醮點(diǎn)鹽擦拭銅器，用煮洋蔥的水清洗錫器，既能去污，又能保持光亮。
    (16)用切開(kāi)的洋蔥擦刀片，可除去銹斑。