營養誤區：小兒多動癥又稱腦功能輕微失調。多見于10歲左右的學齡兒童。臨床研究發現，多動癥兒童有的喜吃高糖、高脂肪的食物，有的偏食、挑食。那么多動癥真的與飲食有關嗎？

　　廚中論健：高糖、高脂肪食物攝入體內可使血液酸性化，不利于兒童注意力集中；有的兒童偏食、挑食，導致大腦發育所需的營養物質缺乏；有的兒童嗜食含有咖啡因等興奮劑的食物、糖果及飲料；以上這些均與小兒多動癥的發生有關。所以小兒多動癥的確與飲食有關。
　　總結：小兒多動癥的確與兒童過多食用高糖、高脂肪食物，偏食、挑食等因素有關。

　　飲食真經：大腦細胞在3歲時基本分化完成約80%，到了8歲時分化結束。7~8歲的兒童腦重量約為成人的90%，腦的形態發育則已達到成年人的水平。因此孩子每日的營養需要除了要維持一般生長發育的需要以外，還要維持大腦發育的需要。所以一定要注意營養的均衡，每日膳食中要保證蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等的均衡分配，任何一種營養素的過高或不足都會對孩子的生長發育造成不利影響。
　　總結：要保證孩子營養的均衡，每日膳食中要保證蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等的均衡分配，任何一種營養素的過高或不足都會對孩子的生長發育造成不利影響。　　飲食寶典：小兒多動癥飲食調理原則是以有利于腦組織的發育，能提高大腦功能的食物為主。因此三餐飲食要保證一定的熱量，特別是早餐要吃飽吃好。日常應多攝入健腦食品，如瘦肉、雞蛋、牛奶、大豆及豆制品。要少吃糖果、糕點及快餐油炸食品，適量吃含水楊酸鹽多的蘋果、桔子、西紅柿等。