杭州商學院是一所擁有管理學、經濟學、工學、文學、法學、理學六大學科的多科性大學。它的前身是1911年創建的杭州中等商業學堂，是近代中國最早培養商業專門人才的學校之一。1980年經國務院批準成立杭州商學院。1998年，學院由國內貿易部部屬院校轉為中央與地方共建、以地方管理為主的辦學管理體制。

　　學院設立工商管理學院、經濟學院、金融學院、統計與計算科學學院、財務與會計學院、旅游學院、法學院、食品生物與環境工程學院、信息與電子工程學院、計算機與信息工程學院、人文與公共管理學院、外國語學院、藝術設計學院、國際經貿學院（民辦）、成人教育學院、人民武裝學院等16個二級學院和人文社會科學部、體育工作部、政法培訓中心、藝術教研室；下設工商管理、市場營銷、人力資源管理、會計學、財務管理、旅游管理、統計學、國際經濟貿易、經濟學、金融學、法學、食品科學與工程、生物工程、環境工程、工程管理、電子信息工程、通信工程、信息管理與信息系統、計算機科學與技術、藝術設計、廣告學、編輯出版學、英語、公共事業管理、行政管理、信息與計算科學等26個本科專業和企業商務、秘書（涉外）、裝潢藝術設計、法律、經濟法、律師與管理等6個專科專業；學院擁有企業管理學、統計學、信號與信息處理、食品科學、產業經濟學、管理科學與工程、數量經濟學、金融學和農產品加工與貯藏等9個碩士學科點和同等學力人員申請碩士學位資格，其中企業管理學為浙江省重點學科，統計學、食品科學為浙江省重點扶植學科。學院還設有浙江省唯一的全國外語水平考試（WSK）中心和教育部國外考試中心以及中英合作高校英語教師進修班。學院建有產業經濟研究所、工商管理研究所、統計與調查評價研究所、食品與生物工程研究所、信息工程與電子商務研究所、高等教育研究室、浙江省旅游科學研究所等研究機構。學院學報《商業經濟與管理》是中國經濟學的核心期刊和CSSCI的期刊源，在國內外公開發行。

　　學院占地面積500畝，建筑面積30.6萬平方米，分本部、東院、西院3個校區。學院計算中心是原內貿部商業自動化培訓中心和浙江省計算機應用能力培訓考核點，擁有950余臺計算機。圖書館是原內貿部管理學科文獻情報中心，擁有國內外報刊、雜志1600余種，藏書90萬冊，其中經濟類藏書的種類在浙江省高校中列前茅。學院擁有田徑場、足球場、排球場、籃球場、旱冰場和兩個室內體育館。

　　學院現有研究生、全日制本專科在校學生13600人，學生規模居浙江省高校第五位，在杭高校第三位。教職工1353人，其中專任教師633人，教授、副教授以上職稱306人。一支教學科研力量較強，梯隊比較合理的師資隊伍已初步形成。

　　近幾年來，學院對外學術交流日益發展。學院每年選派教師和優秀畢業生到國外留學深造。學院還擁有外國留學生、港澳臺學生招生權，并設有英語培訓中心和國際教育中心。

　　1997年學院順利通過了國家教委本科教學工作評價和省委教育工委、省教委校園文明優秀評估，被授予"文明校園"稱號。

　　學院的指導思想和奮斗目標是：高舉鄧小平理論偉大旗幟，全面貫徹黨的教育方針，全面推進素質教育；堅持以教學為中心，大力加強科研工作；堅持以本科教育為主，大力發展研究生教育；堅持以師資隊伍建設為基礎，不斷提高教學質量和辦學效益；堅持以改革開放促發展，進一步完善管理體制和加強對外交流合作，努力把學院建設成為規模適當、結構合理、管理規范、校風優良的的教學科研型大學。

　　杭州市西湖區教工路149號
　　郵政編碼：310035
　　電話：0571-88842479

食　品　科　學　與　工　程

　　【專業特色】食品科學與工程專業是浙江省重點建設專業。
學院與英國Leeds大學、日本愛媛大學、日本香川大學簽訂了聯合培養和學術交流等協議，每年選送品學兼優的本科生和研究生赴對方深造。
學院先后承擔了國家自然科學基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目50余項。

　　【畢業生去向】主要前往食品貿易管理、食品生產企業，大型飯店、大型超市、食品加工及營銷企業、食品教學和科研單位等。