田間管理是實現(xiàn)甘蔗高產(chǎn)高糖的重要保證,針對甘蔗幼苗、分蘗、伸長、成熟四個不同生育時期對光、溫、水、肥的需求特點,切實抓好灌排、施肥、病蟲草害防治工作,為甘蔗正常生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。
壯苗促蘗、促控結(jié)合,做好苗期田間管理
地膜覆蓋的甘蔗,由于膜內(nèi)溫度高、土壤水分均勻,一般2個月后就能達(dá)到齊苗,齊苗的蔗地要及時揭膜,揭膜后,要圍繞著“壯苗促蘗”來進(jìn)行田間管理,一是追施壯苗肥,畝使用碳銨30~40千克,有螟蟲、蔗龜?shù)鹊叵潞οx危害的蔗地,在小培土?xí)r,采用相應(yīng)殺蟲劑與追肥混合均勻,撒施于蔗根基部,進(jìn)行施肥培土;二是在分蘗期水分上要注意“促控結(jié)合”,促進(jìn)根系發(fā)育,根據(jù)土壤墑情,一般在土壤含水量低于田間最大持水量50%時即行灌溉,灌溉宜淺灌,灌水量逐步增加。
重施攻莖肥、大培土、排灌結(jié)合,最大限度促進(jìn)伸長期生長
5月底6月初,水田甘蔗已經(jīng)開始拔節(jié),蔗莖和葉面積急劇增長,伸長期是形成甘蔗產(chǎn)量最關(guān)鍵的時期,管理上要充分利用云南夏秋高溫。
1.及時重施攻莖肥并大培土每畝采用尿素40~50千克(或相應(yīng)其它氮肥)、普鈣40千克,混合集中一次施用,并進(jìn)行大培土,培土要求飽滿,高度不低于30厘來,這樣既能使蔗莖分布均勻,又能促進(jìn)根系的大發(fā)展,同時可以把無效分蘗壓埋,達(dá)到勻苗的目的,保證有效蔗株的加速伸長。
2.因時因地,做好排灌甘蔗伸長期是需水量最大的一個時期,同時這個時間也是云南降雨較集中的時期,所以在伸長期一定要注意蔗田排灌。一是在雨季開始前清理開挖周圍的排水溝及蔗地中間的墑溝,以利排灌;二是根據(jù)天氣情況進(jìn)行灌溉,如果降雨較均勻,則不需灌水或少灌水,但若遇間隙性干旱,就必須及時灌概,在整個大伸長期,要保持土壤濕潤,感官指標(biāo)是腳踏溝畦,有腳印而不粘土為宜。
3.及時防治甘蔗病蟲草害大培土后,每畝使用40%莠去津200~250毫升、阿滅凈100~130克等土壤封閉型除草劑均勻噴施蔗溝防治雜草。
伸長期氣溫高、濕度大,病蟲害容易滋生并在適宜條件下迅速擴散,所以要切實做好綿蚜、粉介和褐條病、黃斑病、眼班病等防治工作。在前期防治甘蔗地下害蟲的荃礎(chǔ)上,6、7月份要注意防治甘蔗綿蚜、薊馬。在病害防治上,首先加強水肥管理,防治蔗田積水,及時剝除枯老腳葉,間去無效弱病株,使田間通風(fēng)透氣,降低田間濕度,減少病害發(fā)生;在施肥上,要多施磷、鉀肥,避免重施氮肥。對發(fā)病嚴(yán)重的地塊,要采用相應(yīng)藥劑進(jìn)行噴施防治。
補施壯尾肥
伸長期甘蔗生長快,需肥量大,后期容易脫肥,影響產(chǎn)量,所以在伸長后期,8月中下旬應(yīng)及時補施壯尾肥,壯尾肥使用速效氮肥,一般以畝20~30千克碳銨為宜,施于根部,并進(jìn)行適量培土。追肥量不宜過多,時間不宜過遲,以免造成甘蔗遲熟戀青,影響蔗糖分積累。
適時噴施生長調(diào)節(jié)劑
噴施生長調(diào)節(jié)劑,促進(jìn)甘蔗植株生理平衡,調(diào)節(jié)大、中量以及微量元素,均衡供應(yīng)甘蔗生長發(fā)育是甘蔗高產(chǎn)栽培的重要保證,根據(jù)甘蔗各階段生長發(fā)育的特點,在分蘗期和伸長初期噴施營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑,效果比較明顯。
常用的有BR120:畝采用1:3000~5000倍液(即10毫升兌水30~50千克,或3.34兌水10~15千克)進(jìn)行葉面噴施;穗滿豐:畝使用100毫升對水500倍進(jìn)行葉面噴施;迦姆調(diào)節(jié)劑:畝采用100毫升對水800倍液噴施;施豐樂:畝使用1克對白酒50克或酒精充分溶解按20毫克/千克濃度對水葉面噴施。
適當(dāng)控制后期水分,促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化
水田甘蔗一般在11月中旬至翌年初陸續(xù)進(jìn)入工藝成熟期,日照強、空氣干澡、晝夜溫差大的氣候生態(tài)環(huán)境利于蔗糖分積累,所以成熟期的田間管理應(yīng)注意控制一定的田間土壤濕度,保持“潤”的狀態(tài)較為適宜,這個時期灌溉,以每月1次“跑馬水”為宜,淺水過溝,不宜久泡。收獲前一個月不宜灌水,保持田間“燥”的狀態(tài),促進(jìn)甘蔗成熟。
適時收獲,快鋤低砍
為保證宿根甘蔗的萌發(fā),新植甘蔗應(yīng)選擇“立春”后收砍較好,這樣可避免1月份云南蔗區(qū)低溫和霜凍對宿根蔗芽的影響;砍時采用快鋤進(jìn)行,入土2~5厘米,蔗樁不露外,小鋤低砍不僅有利于當(dāng)年甘蔗高產(chǎn),還利于第二年宿根甘蔗的萌發(fā),為甘蔗的持續(xù)高產(chǎn)打下一個良好的基礎(chǔ)。
壯苗促蘗、促控結(jié)合,做好苗期田間管理
地膜覆蓋的甘蔗,由于膜內(nèi)溫度高、土壤水分均勻,一般2個月后就能達(dá)到齊苗,齊苗的蔗地要及時揭膜,揭膜后,要圍繞著“壯苗促蘗”來進(jìn)行田間管理,一是追施壯苗肥,畝使用碳銨30~40千克,有螟蟲、蔗龜?shù)鹊叵潞οx危害的蔗地,在小培土?xí)r,采用相應(yīng)殺蟲劑與追肥混合均勻,撒施于蔗根基部,進(jìn)行施肥培土;二是在分蘗期水分上要注意“促控結(jié)合”,促進(jìn)根系發(fā)育,根據(jù)土壤墑情,一般在土壤含水量低于田間最大持水量50%時即行灌溉,灌溉宜淺灌,灌水量逐步增加。
重施攻莖肥、大培土、排灌結(jié)合,最大限度促進(jìn)伸長期生長
5月底6月初,水田甘蔗已經(jīng)開始拔節(jié),蔗莖和葉面積急劇增長,伸長期是形成甘蔗產(chǎn)量最關(guān)鍵的時期,管理上要充分利用云南夏秋高溫。
1.及時重施攻莖肥并大培土每畝采用尿素40~50千克(或相應(yīng)其它氮肥)、普鈣40千克,混合集中一次施用,并進(jìn)行大培土,培土要求飽滿,高度不低于30厘來,這樣既能使蔗莖分布均勻,又能促進(jìn)根系的大發(fā)展,同時可以把無效分蘗壓埋,達(dá)到勻苗的目的,保證有效蔗株的加速伸長。
2.因時因地,做好排灌甘蔗伸長期是需水量最大的一個時期,同時這個時間也是云南降雨較集中的時期,所以在伸長期一定要注意蔗田排灌。一是在雨季開始前清理開挖周圍的排水溝及蔗地中間的墑溝,以利排灌;二是根據(jù)天氣情況進(jìn)行灌溉,如果降雨較均勻,則不需灌水或少灌水,但若遇間隙性干旱,就必須及時灌概,在整個大伸長期,要保持土壤濕潤,感官指標(biāo)是腳踏溝畦,有腳印而不粘土為宜。
3.及時防治甘蔗病蟲草害大培土后,每畝使用40%莠去津200~250毫升、阿滅凈100~130克等土壤封閉型除草劑均勻噴施蔗溝防治雜草。
伸長期氣溫高、濕度大,病蟲害容易滋生并在適宜條件下迅速擴散,所以要切實做好綿蚜、粉介和褐條病、黃斑病、眼班病等防治工作。在前期防治甘蔗地下害蟲的荃礎(chǔ)上,6、7月份要注意防治甘蔗綿蚜、薊馬。在病害防治上,首先加強水肥管理,防治蔗田積水,及時剝除枯老腳葉,間去無效弱病株,使田間通風(fēng)透氣,降低田間濕度,減少病害發(fā)生;在施肥上,要多施磷、鉀肥,避免重施氮肥。對發(fā)病嚴(yán)重的地塊,要采用相應(yīng)藥劑進(jìn)行噴施防治。
補施壯尾肥
伸長期甘蔗生長快,需肥量大,后期容易脫肥,影響產(chǎn)量,所以在伸長后期,8月中下旬應(yīng)及時補施壯尾肥,壯尾肥使用速效氮肥,一般以畝20~30千克碳銨為宜,施于根部,并進(jìn)行適量培土。追肥量不宜過多,時間不宜過遲,以免造成甘蔗遲熟戀青,影響蔗糖分積累。
適時噴施生長調(diào)節(jié)劑
噴施生長調(diào)節(jié)劑,促進(jìn)甘蔗植株生理平衡,調(diào)節(jié)大、中量以及微量元素,均衡供應(yīng)甘蔗生長發(fā)育是甘蔗高產(chǎn)栽培的重要保證,根據(jù)甘蔗各階段生長發(fā)育的特點,在分蘗期和伸長初期噴施營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑,效果比較明顯。
常用的有BR120:畝采用1:3000~5000倍液(即10毫升兌水30~50千克,或3.34兌水10~15千克)進(jìn)行葉面噴施;穗滿豐:畝使用100毫升對水500倍進(jìn)行葉面噴施;迦姆調(diào)節(jié)劑:畝采用100毫升對水800倍液噴施;施豐樂:畝使用1克對白酒50克或酒精充分溶解按20毫克/千克濃度對水葉面噴施。
適當(dāng)控制后期水分,促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化
水田甘蔗一般在11月中旬至翌年初陸續(xù)進(jìn)入工藝成熟期,日照強、空氣干澡、晝夜溫差大的氣候生態(tài)環(huán)境利于蔗糖分積累,所以成熟期的田間管理應(yīng)注意控制一定的田間土壤濕度,保持“潤”的狀態(tài)較為適宜,這個時期灌溉,以每月1次“跑馬水”為宜,淺水過溝,不宜久泡。收獲前一個月不宜灌水,保持田間“燥”的狀態(tài),促進(jìn)甘蔗成熟。
適時收獲,快鋤低砍
為保證宿根甘蔗的萌發(fā),新植甘蔗應(yīng)選擇“立春”后收砍較好,這樣可避免1月份云南蔗區(qū)低溫和霜凍對宿根蔗芽的影響;砍時采用快鋤進(jìn)行,入土2~5厘米,蔗樁不露外,小鋤低砍不僅有利于當(dāng)年甘蔗高產(chǎn),還利于第二年宿根甘蔗的萌發(fā),為甘蔗的持續(xù)高產(chǎn)打下一個良好的基礎(chǔ)。