蔬菜種子消毒以其簡單方便、對苗期病害預防效果明顯而被越來越多的菜農所采用,但菜農在實際操作中常常因不能熟練掌握正確方法,而導致消毒失敗。筆者根據多年經驗總結了以下幾點,供廣大菜農育苗時參考:
干熱法消毒 對溫度忍耐力強的蔬菜種子,可用干熱法進行消毒。如番茄種子精選后,經充分晾曬,使種子含水量不高于7%,再放入烘箱內慢慢升溫到70℃,保持干熱消毒4天后播種,可預防番茄潰瘍病、病毒病等。
熱水浸種消毒 表皮比較堅硬的蔬菜種子,如菠菜、茄子、辣椒、黃瓜等,能耐較高的溫度。把種子徐徐倒入70℃熱水中,邊倒邊攪拌,水溫降至30℃時停止攪拌,然后浸種播種。此法能殺死部分種子表面攜帶的病菌。
藥液消毒 預防番茄病毒。合劝逊逊N子放在清水中浸泡3~4小時,撈出稍晾干,用10%磷酸三鈉溶液或2%的氫氧化鈉溶液浸種,均浸20分鐘。也可用40%的甲醛溶液或高錳酸鉀200倍液浸種20~30分鐘,撈出后用清水反復沖洗至干凈即可催芽。預防辣椒炭疽病、細菌性斑點。簩⒗苯贩N子用清水浸種4~6小時,再放入1%的硫酸銅溶液內浸10分鐘,然后撈出用清水沖洗干凈即可催芽。預防黃瓜炭疽病、枯萎。簩ⅫS瓜種子用清水浸種3~4小時,放入40%的甲醛100倍液中浸泡20分鐘,撈出后放在濕布包中,密閉悶種2~3小時用清水洗凈,即可催芽。
藥粉拌種消毒 將蔬菜種子浸泡后,撈出晾至能散開時,用占蔬菜種子重量0.3%的福美雙、克菌丹或百菌清等可濕性粉劑拌種,可防治多種蔬菜苗期病害。藥粉拌種的蔬菜種子,通常采用直播,不進行催芽。