用做菜調料當作殺蟲或殺菌劑用來防治作物病蟲害，既經濟又環保，還不產生抗藥性。
　　
　　大蒜 將大蒜搗爛，加水15~20倍后攪均，過濾后取其汁液進行噴霧，能有效防治紅蜘蛛、蚜、介殼蟲等蟲害和灰霉、根腐等病害。用1~2倍的洋蔥汁液也可以防治紅蜘蛛。
　　
　　姜 將鮮姜搗爛浸出汁液，加水20~30倍噴霧，能抑制腐爛病等及其他病菌孢子的萌發，減輕病害的發生，其主要是起抑制和預防作用，病害發生嚴重時應結合應用其他殺菌劑。
　　
　　辣椒 將辣椒籽搗爛后加水10倍，過濾后噴霧，可防治蚜蟲、蝽等刺吸式口器的昆蟲。
　　
　　大蔥 將蔥的外皮及葉搗碎，加水10倍浸泡過濾后噴灑，可防治蚜、軟體害蟲，并能抑制白粉病蔓延。
　　
　　花椒 取花椒1份，加水3份熬20~30分鐘，過濾后加水10倍噴灑，可防治蚜蟲、葉蟬、白粉虱、介殼蟲、螟蛾。