白絹病是菱角上常見的一種真菌性病害,發病條件適宜時會造成整個菱盤腐爛。記者近日在采訪揚州大學水生蔬菜研究室李良俊教授時了解到,7月中下旬至8月上中旬是全年菱白絹病的發生高峰期,生產上應及時發現并防治。
菱白絹病又稱菱菌核病、菱瘟,主要危害葉片,最初在葉片中部發生少數水漬狀黃色小病斑,以后增多和擴大,葉背及葉面著生有白色濃密菌絲,逐漸使整片菱葉變黃白色而腐爛,同時蔓延到鄰近葉片,以至整個菱盤腐爛。嚴重時2~3天即可引起成片菱盤爛壞,以致失收。該病屬真菌性病害,病原為小菌核屬的齊整小菌核菌,以菌絲體和菌核在病殘體、土壤及栽培田塊四周的雜草上越冬。菌絲、菌核隨水流傳播,接觸菱角葉片后從傷口浸入致病。以后通過病株與健株接觸和菌絲攀援傳播,擴大危害。
據李良俊介紹,菱白絹病病菌喜高溫高濕,7-8月如果溫度高、雨水多,尤其是時晴時雨、悶熱天氣反復出現時最易發生和流行。9月中旬以后,隨著氣溫下降,菱葉老黃,病害會逐漸減輕。通常水質污濁、菱盤擁擠、管理不善的菱塘發病較重。連作菱塘由于田間菌源充足,更易發病。
預防菱白絹病,應注意合理密植,防止夏秋季水面菱盤過于擁擠;保持水質潔凈,防止污染;同時,注意多施有機肥和磷鉀肥,避免偏施氮肥。在發病初期應及時摘除病葉或病盤,攜出銷毀或深埋,同時噴施殺菌劑防治。通常用于防治真菌性病害的藥劑如甲基硫菌靈、腐霉利、多菌靈、百菌清等均可使用。
另據有關資料介紹,對常年菱白絹病發生較重的菱塘,應采取以下措施預防。一是輪作,可與其他水生作物實行2~3年輪作。二是對菱塘進行處理。灌排水方便的池塘,在菱角收完后及時排干水,清除菱殘體及雜草,減少菌源。第二年2月份前后灌水,保持深水層60天以上,抑制菌核萌發,同時打撈塘內菱殘渣。種菱前1個月放干塘水,曬10天左右,用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液對塘內表土和種菱進行消毒,然后放水播種。