由種子帶菌傳染的蔬菜病害很多如病毒病、早(晚)疫病、炭疽病、枯萎病、黃萎病、綿疫病,白斑病、黑斑病、白粉病、霜霉病、細菌性病害等。防病是蔬菜安全高效生產的一個重要環節,綜合防病以預防為主,從種子處理做起,使栽培的蔬菜從苗期開始健康生長。根據各地病害情況可選用以下方法進行蔬菜的種子處理。
1、番茄、辣椒病毒病近年在全國流行漫延并且危害嚴重,在播種前可選用:①高錳酸鉀浸種:用1%高錳酸鉀浸種10-30分鐘;②磷酸三鈉浸種:先將種子用清水浸4小時,再用10%磷酸三鈉溶液浸20-30分鐘;③氫氧化鈉浸種:用2%氫氧化鈉溶液浸種10-30分鐘。
2、茄子黃萎病、綿疫病、瓜類枯萎病用100―300倍的福爾馬林液浸種15-30分鐘。
3、茄果類、白菜類、瓜類蔬菜的細菌性病害可用4000萬單位農用鏈霉素300-500倍液浸種2-3小時。
4、瓜類炭疽病、白粉病、白菜白斑病、黑斑病、番茄早(晚)疫病可采用50%多菌靈500倍液浸種1-2小時。
5、瓜類、十字花科蔬菜霜霉病可采用50%代森銨200-300倍液浸種20-30分鐘或用0.1%甲基托布津浸種1小時。
6、菜豆炭疽病用50%代森銨200-300倍液浸20-30分鐘。
特別注意:上述各種藥劑浸種完畢撈出種子后,必須用清水沖洗干凈才能催芽播種,否則會產生藥害。