一、選種抗耐病品種
高產、優質、抗病品種是大白菜豐產豐收的基礎,目前在我市表現較好的抗耐病品種主要有晉菜3號、冀菜3號、4號、豐抗78、太原二青、石綠85、青雜3號、北京新3號等。播前做好種子消毒,可減少種子帶菌引起的病害。
二、適期播種,實行半高壟直播。
大白菜播種期一般在立秋前后三天內比較適宜,在此期間內,早熟品種可適當晚播,中晚熟品種可適當早播。實行半高壟栽培有利于灌排水,通風透光,降低地溫,可減輕病害發生。具本做法是:整好地后按60厘米寬起壟,壟高15-20厘米,播種時按40-50厘米穴播。
三、化學防治
1、病害:我市大白菜常發病害主要是霜霉病、軟腐病、黑腐病、黑斑病、病毒病等,在防治上,我們應掌握在發病初期開始用藥,每隔7-10天一次,連防2-3次。①霜霉病:用40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑150-200倍或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧。②軟腐病及黑腐病:用70%農用鏈霉病3000-4000倍液或新植霉病4000倍液噴霧。③黑斑病:用75%百菌清或70%代森錳鋅500倍液噴霧。④病毒病:以防治傳毒媒介蚜蟲為主,可選用10%的吡蟲啉1500倍液噴霧防治。大田發病后可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧。
2、害蟲:白菜田害蟲主要有菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟、蟋蟀、土蝗等,一般防治菜青蟲、小菜蛾、菜螟及夜蛾科幼蟲,可用25%快殺靈1500--2000倍液噴霧或菊酯類農藥2000-3000倍液噴霧。用25%滅幼脲膠懸劑500-1000倍液噴霧。用1.8%阿維菌素與2.5%高效氯氰菊酯乳油混合噴霧,嚴禁使用劇毒、高毒農藥。防治土蝗、蟋蟀可用高效氯氰菊酯噴霧防治,也可畝用50%DDV75-100亳升,兌水3-4公斤噴拌麥糠15-20公斤,撒于田間防治。