隨著菜籃子工程的發(fā)展,食用菌的需求量也相應(yīng)加大,但菇棚內(nèi)害蟲(chóng)危害給食用菌發(fā)展造成很大障礙。為緩解這一矛盾,現(xiàn)介紹菇棚內(nèi)的主要害蟲(chóng)及防治方法。
1、菇蠅
幼蟲(chóng)又稱(chēng)菌蛆,主要取食子實(shí)體造成隧道而影響品質(zhì),且造成的傷口還很易被病菌感染而腐爛。防治菇蠅在不同時(shí)期應(yīng)采用不同方法。此菇前有菌蛆大量發(fā)生,可用敵敵畏按0.90千克/100平方米的量進(jìn)行熏蒸,同時(shí)在每個(gè)培養(yǎng)塊上再?lài)?.15千克的1%氯化鉀或氯化鈉溶液(可用5%食鹽水代替);出菇后有菌蛆為害可噴魚(yú)藤精、除蟲(chóng)菌酯,煙堿等低毒農(nóng)藥。(煙堿可自制:取0.50千克煙梗,加水5千克煮沸后取溶液噴灑).此外還應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度來(lái)惡化害蟲(chóng)生存環(huán)境,達(dá)到防治其為害的目的。
2、菇蚊
菇蚊以幼蟲(chóng)期為害最大,除在培養(yǎng)料表面蛀食外,有的還結(jié)網(wǎng)罩住菇蕾,使菇體不能正常生長(zhǎng)。防治方法:采收后噴500--800倍的敵百蟲(chóng),同時(shí)在菇棚門(mén)和窗口處還要加上尼龍紗以防成蟲(chóng)飛入產(chǎn)卵、繁殖為害。
3、菌虱
是一種螨類(lèi),個(gè)體很小,爬行較快,主要取食子實(shí)體和菌絲造成危害。防治時(shí)首先應(yīng)杜絕蟲(chóng)源侵入菇棚,因其主要來(lái)源于倉(cāng)庫(kù)、飼料間的各種飼料里,所以利用倉(cāng)庫(kù),雞舍等作為養(yǎng)菌室時(shí)要徹底消毒,并用石灰刷墻,使用前再用敵敵畏熏蒸1次;培養(yǎng)期間發(fā)現(xiàn)菌虱可用棉球沾50%敵敵畏懸掛熏蒸或噴施1%硫酸尼古丁溶液,也可用豬骨頭等帶腥味的東西噴上亞硫磷等農(nóng)藥后放在培養(yǎng)塊附近,把菌虱引誘上去,再取出后燒掉或用開(kāi)水燙死。
4、線(xiàn)蟲(chóng)
線(xiàn)蟲(chóng)是一種無(wú)色的小蠕蟲(chóng),體形極小,僅1毫米左右。幼蟲(chóng)侵害菌絲體和子實(shí)體,開(kāi)始時(shí)菌蓋變黑,以后整個(gè)子實(shí)體全變黑腐爛并有霉臭味。防治方法:蒸料時(shí)要使蒸汽充分接觸培養(yǎng)料,以殺死全部線(xiàn)蟲(chóng)。出菇后,可用50毫克/千克的硫化鋅噴施培養(yǎng)塊來(lái)防治其為害。
5、跳蟲(chóng)
又名煙灰蟲(chóng)。它具有靈活的尾部,彈跳自如,體具蠟質(zhì),不怕水。常分布在菇床表面或潮濕的陰暗處咬食子實(shí)體。出菇前發(fā)生可用1:1000倍的敵敵畏加少量蜜糖誘殺。或用亞砷酸制劑或有機(jī)磷制劑涂于地瓜片上進(jìn)行誘殺。出菇后一般不能直接使用農(nóng)藥,此時(shí)可利用新鮮桔皮0.25--0.50千克切成碎片,用紗布包好榨取汁液,再加入0.50千克溫水之后用1:20的比例噴施2--3次,防跳蟲(chóng)有效率達(dá)90%以上。
6、蛞蝓
俗稱(chēng)鼻涕蟲(chóng),系軟體動(dòng)物,身體裸露,無(wú)外殼。其畏光怕熱,白天躲在磚、石塊下面及土縫中,黃昏后陸續(xù)出來(lái)取食為害,天亮前又躲起來(lái)。防治方法:米糠或豆餅加入2%砷酸鈣或砷酸鋁制成毒餌誘殺,也可用15--20倍氯化鈉溶液地面噴灑驅(qū)除成蟲(chóng)。晚上9--10點(diǎn)鐘是它們集中活動(dòng)時(shí)期,這時(shí)可進(jìn)行人工捕捉。
7、薊馬
成蟲(chóng)黑色,體小,身體略扁,復(fù)眼突出,若蟲(chóng)桔紅色。其主要吸取菌體汁液,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致菌體萎縮。防治方法:用40%樂(lè)果乳劑1500--2000倍液噴,或90%敵百蟲(chóng)、50%馬拉硫磷1000--1500倍液噴霧,防效可達(dá)80%--90%.
8、螻蛄
用毒餌誘殺效果最好。其配方為敵百蟲(chóng)50克,米糠或麥麩1500克炒香,糖50克,白醋250毫克充分混合后撒于地面上,螻蛄、蚊類(lèi)食后立即死亡。
9、其它害蟲(chóng)
偽步行蟲(chóng)、蛀板蟲(chóng)、四斑麗鉀等可用魚(yú)藤精500--800倍液噴霧或80%敵敵畏1000--1500倍液噴霧都可取得較好防效。白蟻是南方一大害蟲(chóng),其主要為害茯靈等菌類(lèi)。挖巢滅蟻是避免或減少白蟻為害的有效方法。另外還可用臭椿樹(shù)枝法即將菇棚周?chē)谝恍希研迈r臭椿樹(shù)枝均勻地放在溝內(nèi),用土蓋上,對(duì)白蟻有很強(qiáng)的驅(qū)避作用。