一、主要癥狀。葡萄霜霉病在我國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)幾乎均有分布,多發(fā)生在雨水較多的地區(qū)和年份,在5-6月份開(kāi)始發(fā)生。病害流行年份,病葉焦枯早落,病梢扭曲,發(fā)育不良,對(duì)樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量影響很大。
主要癥狀表現(xiàn)為:危害植株地上部分所有的幼嫩組織。葉片受侵害后,初期呈現(xiàn)半透明、邊緣不清晰的油漬狀小斑點(diǎn),繼而常相互聯(lián)合成大塊病斑,多呈黃色至褐色多角形。天氣潮濕或濕度過(guò)大時(shí),在病斑背面產(chǎn)生白色霜霉層。病斑最后變褐干枯,病葉也干枯早落。新梢、卷須、穗軸、葉柄發(fā)病時(shí),開(kāi)始為半透明的油漬狀斑點(diǎn),后發(fā)展為黃色至褐色微凹陷的不定型病斑,潮濕時(shí)病斑也產(chǎn)生白色霜霉層。病梢生長(zhǎng)停滯、扭曲,甚至枯死。幼果染病后,病部退色、變硬下陷,并生長(zhǎng)出白色霜霉層,隨即病果脫落;果實(shí)半大時(shí)受侵染,病果呈褐色軟腐狀,不久即干縮脫落,果實(shí)著色后,病菌不再侵染。病果含糖量降低,品質(zhì)變劣。
二、發(fā)病條件
1、氣候條件:該病發(fā)生的輕重與否,與氣候條件的關(guān)系非常密切。總的來(lái)說(shuō),冷涼潮濕的氣候有利于發(fā)病,在春、秋兩季少風(fēng)、多霧、多露、多雨的地區(qū)葡萄霜霉病發(fā)病比較嚴(yán)重。
2、果園條件:果園低溫高濕,植株和枝葉過(guò)密,棚架過(guò)低,通風(fēng)透光不良時(shí),發(fā)病較重。
3、品種:在栽培品種中,一般美洲系統(tǒng)葡萄較抗病,歐洲系統(tǒng)的葡萄比較易染病。葡萄品種間存在抗病性差異的原因是多方面的,有形態(tài)學(xué)等方面的因素。
三、防治方法。主要從栽培管理和化學(xué)兩方面結(jié)合進(jìn)行防治工作。
1、冬季清園:清掃落葉,剪除病枝,并進(jìn)行土壤深翻,以達(dá)到消滅或減少越冬病源的目的。
2、水肥管理:調(diào)整果園小氣候,加強(qiáng)果園通風(fēng)透光,降低果園濕度;具體措施有:適當(dāng)放寬行距,行向與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向相平行,棚架不要過(guò)低;避免偏施氮肥,增施磷肥、鉀肥和石灰,以提高植株的抗病能力;在植株生長(zhǎng)期間,應(yīng)適時(shí)適量灌水,雨后注意園內(nèi)排水;合理修剪,盡量剪除近地面不必要的枝蔓,以降低地面濕度,減少病原菌侵染的機(jī)會(huì)。
3、噴藥保護(hù):抓住病菌侵染前的關(guān)鍵時(shí)期,噴施第1次藥,以后每隔半月噴1次,連續(xù)噴2-3次。可以使用的藥劑有:1:0.7:200波爾多液,此藥對(duì)葡萄霜霉病有特效;65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,此藥劑有良好的防治效果。近年來(lái)新生產(chǎn)的40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液,對(duì)防治該病有特效。
另外,現(xiàn)在又生產(chǎn)出一些新型殺菌劑,如殺毒礬(惡霜鋅錳)、DPx-3217等,如用1000-1200倍的殺毒礬,在葡萄霜霉病發(fā)病高峰期,加噴1-2次,其防治效果優(yōu)于波爾多液。用瑞毒霉(35%可濕性粉劑)800倍液噴施,防治葡萄霜霉病效果也很好。