進(jìn)入雨季后，受高溫高濕天氣影響，處于結(jié)果期的椒類蔬菜(棚室和露天兩大類)疫病等發(fā)生嚴(yán)重，繼而引起椒類爛果、落果現(xiàn)象，許多椒農(nóng)對(duì)此束手無(wú)策。清豐縣農(nóng)業(yè)局六塔區(qū)域站的晁豪分析認(rèn)為，辣(甜)椒爛果，是多種病害的共同癥狀，但病源不同，癥狀各異，防治方法也不一樣。以下刊發(fā)的即是他歸納總結(jié)的爛果原因及防治方法。
   
　　日灼病爛果 高溫天氣，果實(shí)向陽(yáng)部分受陽(yáng)光直曬，使果皮退色變硬，產(chǎn)生灰白色革質(zhì)狀斑，病部表面變薄，果肉組織壞死發(fā)硬。后期易被其他病菌浸染，出現(xiàn)黑霉并發(fā)生腐爛。防治：應(yīng)及時(shí)澆水，均衡供水，改善田間小氣候。建議菜農(nóng)當(dāng)前在整枝打杈時(shí)適當(dāng)留兩片葉再摘心，這樣可起到遮陽(yáng)降溫的作用，減少病害發(fā)生。
    
    臍腐病爛果 果實(shí)臍部受害，初呈暗綠色水漬狀斑并迅速擴(kuò)大，病部皺縮，后期表面凹陷。常因寄生其他病菌而變黑或腐爛。究其原因，主要是因?yàn)楦邷馗珊担�土壤水分供�?yīng)不足，辣(甜)椒植株供應(yīng)鈣元素不平衡，導(dǎo)致果實(shí)缺鈣。另外，偏施氮肥，也會(huì)影響植株對(duì)鈣的吸收，導(dǎo)致果實(shí)缺鈣產(chǎn)生臍腐病。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，當(dāng)土壤中含鈣量在0.2%以下時(shí)容易發(fā)生該病。防治：可噴灑1%的過(guò)磷酸鈣溶液或0.1%的氯化鈣溶液。另外，如病部變黑或腐爛，可結(jié)合黑霉病或軟腐病同時(shí)防治。
    
    軟腐病爛果 初呈水漬狀暗綠色斑，后全果軟腐，具惡臭味，內(nèi)部果肉腐爛，果皮變白，干縮后果實(shí)一般掛在枝條上，遇外力后即脫落。防治：可噴施72%農(nóng)用鏈霉素或50%DT殺菌劑或40%硫酸鏈霉素可溶性粉劑或可殺得或加瑞農(nóng)等藥劑，每隔7天噴1次，連噴2~3次。另外，棉鈴蟲、煙青蟲和風(fēng)雨等是傳病媒介，要及時(shí)用菊酯類農(nóng)藥噴殺害蟲并做好防雨措施。
    
    疫病爛果 多數(shù)先從蒂部染病，呈水漬狀灰綠色病斑，后迅速變褐軟腐。潮濕天氣時(shí)，表面長(zhǎng)出稀疏的白色霉層，病果干縮不脫落。其他部位如莖杈枝葉上，常有水漬狀褐斑。防治：目前處于苗期的辣椒多發(fā)生疫病，菜農(nóng)朋友要注意加強(qiáng)防治。可噴64%殺毒礬與55%瑞毒霉混合液 (15公斤水中，兩種藥劑各加30克)，或58%甲霜靈錳鋅或69%安克錳鋅或60%氟嗎·錳鋅等，每隔7天噴1次，連噴2~3次。
    
    灰霉病和菌核病爛果 灰霉病以門椒、對(duì)椒發(fā)病較多，在幼果頂部或蒂部出現(xiàn)褐色水漬狀病斑，后凹陷腐爛，呈暗褐色，表面出現(xiàn)灰色霉層；菌核病由果柄發(fā)展到全果，呈水漬狀腐爛，淺灰褐色，其他部位也有相似的癥狀。這兩種病害多發(fā)生于冬季低溫高濕時(shí)期，但夏季露天栽培辣(甜)椒若遇連陰天時(shí)也偶有發(fā)生。防治：露天栽培可選噴速克靈、菌核凈或50%速克靈與70%甲基托布津混合液(15公斤水中，兩種藥劑各加15克)，或40%菌核凈與50%撲海因混合液(15公斤水中，兩種藥劑各加15克)，發(fā)病時(shí)期每隔5天噴施1次，連噴2~3次。
    
    炭疽病爛果 果實(shí)轉(zhuǎn)紅時(shí)易染病。初呈水漬狀黃褐色圓斑，中央灰褐色，上有稍隆起的同心輪紋，常密生小黑點(diǎn)。潮濕時(shí)，病斑表面常溢出紅色黏稠物；干燥時(shí)，病部干縮成膜狀，易破裂露出種子。葉片染病，初為水漬狀退綠斑點(diǎn)，后變?yōu)檫吘壓稚�、中部淺灰色的小斑。防治：可選噴百菌清、新萬(wàn)生，每隔7天噴1次，連噴2~3次。
    
    綿腐病爛果 果實(shí)受害腐爛，濕度大時(shí)，上生大量白霉。防治：可噴50%DT殺菌劑或14%絡(luò)氨銅水劑，每隔7天噴1次，連噴2~3次。
   
    黑霉病爛果 該病害一般果頂部先發(fā)病，也有的從果面開(kāi)始發(fā)病，初期病部顏色變淺。果面漸漸收縮，并伴有黑綠色霉層，該病害多在果實(shí)接近成熟時(shí)或成熟后發(fā)生。防治：可噴50%DT殺菌劑500倍液或58%甲霜靈錳鋅400倍液，每隔7天噴1次，連噴2~3次。