豆類常見病害有銹病、白粉病、枯萎病、根腐病、葉斑病、菌核病、炭疽病、花葉病和叢枝病(病毒性病害)、細菌性葉斑病和線蟲性病害等。
一、銹病。真菌性病害。以菜豆、豇豆、蠶豆、大豆受害為重。為害部位以葉為主,葉柄、莖蔓及莢果亦可受害。初生黃白色稍突起的小斑點,擴大后呈黃褐色的夏孢子堆,表皮破裂,散出銹褐色粉末,后期銹粉轉黑粉。誘發銹病的主要因素是高溫高濕。
防治方法:⑴合理安排、加強管理:適當調整播期,使始花至采收盛期避開雨季;調整季節種植比例;防止在早植豆中植種遲播豆,并避免早晚植地相鄰近;合理密植,高畦栽培;配方施肥,配搭好氮磷鉀肥比例;抓好田園衛生。⑵藥劑防治:發病初期及時交替噴施20%粉銹寧乳油1000-1500倍液,或20%三唑酮硫懸浮劑1000-1500倍液,或25%百菌清+70%托布津(1:1)可濕粉1000-1500倍液,或25%百科乳油1500倍液,或25%敵力脫乳油1500-2000倍液,或33%三唑酮多菌靈可濕粉600-800倍液。
二、白粉病。以豌豆、菜豆、豇豆、蠶豆等受害為重。主要為害葉片,莖蔓及莢果亦可受害。病葉葉面初現零星的近圓形白色小霉斑,霉斑下的葉組織稍褪綠,后霉斑逐漸擴大,數目增多,霉斑變為粉斑,互相聯合以至布滿全葉,影響光合作用,受害葉片多枯黃死亡,使植株早衰。莖莢染病也出現小粉斑,嚴重時布滿莖莢,致莖莢枯黃甚至干縮。
防治方法:⑴種子消毒:對豌豆,可用70%甲基托布津可濕粉或50%多菌靈+75%百菌清可濕粉(1:1)拌種(用藥量為種子重量的0.3-0.4%),并密封48-72小時后播種,可推遲發病約1個月。⑵加強管理,栽培防病:有條件者實行輪作;避免在低濕地種植;合理密植,合理安排畦向;整治排灌系統,雨后清溝排漬;配方施肥尤應增施磷鉀肥,避免偏施過施氮肥;抓好田間衛生。⑶及時噴藥預防控病,適時防病,要堅持"治早、治少、治了"的原則。并注意混用與輪用,噴勻噴足。
三、炭疽病。通常以菜豆、豇豆和菜用大豆較易受害,從苗期至收獲期均可發生,子葉、子莖、葉片、葉柄、莖蔓、莢果及種子皆可受害。病菌子葉上病斑呈圓形,紅褐色至黑褐色,凹陷;莖上病斑為褐色或紅銹色,細條形,凹陷和龜裂。成株葉片上病斑主要發生于葉脈上,呈多角形,紅褐色至黑褐色;莖上病斑與苗期莖上的相似;莢上病斑呈長橢圓形或近圓形,褐色至黑褐色,邊緣常隆起,中央部凹陷,潮濕時各患部斑面上出現朱紅色小點或小黑點(大豆)。
防治方法:⑴種子消毒:種子消毒可用50%多菌靈或福美雙可濕粉拌種(用藥量為種子重量的0.4%),或試用45%三唑酮福美雙可濕粉,33%三唑酮多菌靈可濕粉拌種(量同上),或800倍液浸種30分鐘,水洗晾干播種,或用40%多硫懸浮劑,60%防霉寶可濕粉600倍液浸種30分鐘,洗凈晾干播種。⑵實行輪作:有條件者水旱輪作或與蔥蒜輪作1-2年。⑶改進栽培技術:翻耕曬土,平整土地;適時播種,提倡營養缽育苗,適齡壯苗定植;高畦深溝,整治排灌系統,雨后清溝排漬;配方施肥,嚴防氮肥偏施過施;棚室栽培注意通風降濕;適時采收,包裝儲運前注意剔除病莢,改善儲運條件;及時噴藥控制發病中心,藥劑可選75%百菌清+70%托布津可濕粉1000-1500倍液,或80%炭疽福美可濕粉800倍液,或25%施保功可濕粉1000倍液,或65%多克菌可濕粉800倍液。交替噴施3-4次,隔7-10天1次。
四、病毒病。為害較大的一類傳染病害。豆類病毒病的癥狀依每一種豆類感染的病毒病不同而各有特點。如多種豆類的花葉病,葉片表現明脈、濃綠與淡綠相間的斑駁花葉、葉片畸形皺縮、葉片變小。又如,豇豆叢枝病,除葉片變小,葉面皺縮、卷曲外,其最大特點是葉腋簇生多條不定枝而表現為叢枝狀,豆莢短而卷曲,尾端尖細如鼠尾狀。上述豆類病毒病癥狀的共同點是:病株矮小,開花遲緩或易落花,或不開花結莢,莢果少而小,畸形或變色。病株莢果產量和質量都大為降低,經濟損失明顯。
防治方法:⑴控蚜防病:清除田間雜草,減少蚜蟲棲息場所;及早控蚜(用藥可參照豆蚜防治);掛銀色塑條驅避蚜蟲;⑵加強栽培管理:春種豆類采用早熟種,早播早收,避開發病高峰;夏種豆類可與小白菜間套種,有助降低地溫和保持水分。開花結莢期適當澆水,注意防澇,增強根系活力,適時噴施葉面肥;及早拔除初發病株;必要時在發病初期噴施20%嗎啉瓜酮可濕粉等病毒抑制劑,或噴施20%病毒A可濕粉500倍液,或噴1.5%植病靈1000倍液,隔10天1次,連噴3-4次。
五、葉斑病。菜豆、豇豆葉斑病常見的有煤霉病、褐綠白斑病、紅斑病、灰褐斑病、褐輪紋斑病等多種,其中以煤霉病和紅斑病發生最為普遍,為害也最大,發病嚴重時造成葉片干枯早落,對產量影響也較大。其次為輪紋斑病,常造成葉片局部干枯。
防治方法:⑴清理田園,收集病殘物燒毀,并深翻曬土,盡可能實行輪作。⑵抓好以肥水為中心的栽培管理,提高植株抵抗力。⑶發病初期及時噴藥控病:藥劑可用75%百菌清+70%托布津可濕粉(1:11)1000-1500倍液,或50%施保功乳油1000倍液,或25%晴菌唑或40%氟硅唑乳油6000-8000倍液,或45%三唑酮福雙美可濕粉800倍液,或15%霉能靈可濕粉1500倍液,交替噴施3-4次,視病情、苗情和天情,隔7-15天噴1次,前密后疏,注意噴勻噴足。