蒜和蔥在生長過程中發生葉尖發黃等情況,大多是生長期間的正,F象。一般來說,在蒜、蔥“爛母”以后,植株生長加快,所需要的養分急增,而種蒜、種蔥內的營養已耗盡,這時蒜、蔥生長需要依靠根系吸收養分,由葉片光合作用制造有機養分,容易出現蔥蒜苗體內營養青黃不接,供需失衡的情況,這時便會出現黃葉,葉尖顏色由淺至深,直至干尖產生。這種情況通常在植株下部1-4葉上出現,新抽生的葉子一般不會出現這種癥狀。通過選用良種,加強栽培管理,可以預防這種情況發生。
近年來一些蔥、蒜類作物種植基地,如徐州等地,由于連年重茬種植,病害發生逐年加重,引起葉片發黃等現象。所涉及到的病害種類很多,而且有細菌性的、真菌性的,即使知道是哪種病,發病后用藥防治效果也不是很好。常見的有葉枯病、疫病等。
生產上對這些病害,最好能采取輪作換茬的方法。在生產基地,換茬不太方便,應盡量采用水旱輪作(如稻-蒜輪作)的方法來減輕蔥蒜病害發生。在發病初期,葉枯病可以使用撲海因、大生、福星、世高等藥物防治;疫病可以使用安克·錳鋅、普力克、克露、霜脲·錳鋅等藥物防治。