1、危害性:疣孢霉病又稱濕泡病、白腐病。屬于真菌的一個種類,它不僅危害蘑菇,也危害草菇、平菇、香菇、銀耳、靈芝等大部分品種的食用菌。它被菌界專家稱為食用菌種植上除木霉之外的第二大污染菌,極其頑固,很難根治,如不進行有效防治,連年種植,年年復發,輕者減產40%以上,重者可造成成片菇棚絕收!
2、典型癥狀:經長期的研究發現該病菌只侵染子實體而不侵害菌絲體。蘑菇從開始被感染到初現癥狀最低需11天左右,生長發育中的菌絲能加速刺激疣孢霉孢子的萌發,第一茬菇發病,其傳染源通常是覆土及舊菇架;后幾茬菇發病則是由水、工具及人為操作再傳播而引起的。若在菇蕾形成期被侵染,其表現為:正常菇蕾還未出現,而病菇就大量生長,形成一種馬勃狀組織的異形物,病菇一般比正常菇提前3-4天出菇;若在幼蕾生長期被侵染該病菌,病菇雖然能繼續生長,但菇蓋發育不正常或停止發育,菇柄膨大變形而呈歪扭畸形,病菇后期內部中空,菌蓋和菌柄交界處及菌柄基部長出白色絨毛狀菌絲,隨后變為暗褐色,表面滲出褐色水珠而腐爛,并散發惡臭味。
3、發生規律:該病菌廣泛分布于表土層2-9厘米處。其最適宜生長溫度為25℃,10℃時生長極為緩慢,35℃以上溫度基本不能生長。試驗表明:在土壤及堆肥中,其病原孢子在56℃溫度下4小時、65℃溫度1小時即可死亡。
該病菌主要通過土壤、噴水、人、工具、昆蟲等途徑傳播,菇房通風不良、溫度高、濕度大也利于此病發生。
4、防治方法:
①種植前對菇房、菇架用5%的漂白粉水溶液或5%甲醛溶液噴灑消毒;
②覆土消毒:覆土要取30厘米以下的深層土,切勿取地表土,更不要在出過菇類廢料的田地取土;覆土準備好后,要在太陽下爆曬干,同時用藥劑消毒,具體方法是:按每平方米使用疣霉凈1.5克與土壤拌勻后覆土,病害嚴重地區可適當加量用藥;第二次施藥在第二茬菇轉批后,用疣霉凈700倍溶液噴施于菇床上。
③發現病菇后立即停止噴水,加大菇房通風,病菇少時,要及時除掉并燒毀,切勿亂扔,以防惡性傳染,菇床上出現大量病菇時,不要馬上挖除,先將好菇采完,再用疣霉凈按500倍液噴灑,間隔3-7天噴灑一次,連續3-4次,效果特好。
5、其他注意事項:
①采過病菇的工具要用2%的甲醛消毒,手也要及時清洗,千萬不要用采過病菇的手整理菇床;
②發病嚴重地區不要隨意提早覆土日期;
③發病嚴重地區菇農不要相互參觀,以免將病原孢子傳入他人菇房。