發病特征。主要為害葉片。分為白點型、干尖型和濕腐型。白點型和干尖型初在葉片正面或背面生白色或淺灰褐色小斑點,由葉尖向下發展,病斑擴大后呈橢圓形或梭形,可互相匯合成斑塊,致半葉或全葉枯焦。濕腐型發生在濕度大時,葉上不產生白點,枯葉表面密生灰至綠色絨毛狀霉,伴有霉味。干尖型由割茬刀口處向下腐爛,初呈水浸狀,后變淡綠色,有褐色輪紋,病斑擴散后多呈半圓形或“V”字形,并可向下延伸2-3厘米,表面生灰褐或灰綠色絨毛狀霉。韭菜在貯運中,病葉會出現濕腐型癥狀,完全濕軟腐爛,其表面產生灰霉。
該病菌生長溫度15℃-21℃。溫度升高產出菌核,27℃時產生最多,并以菌核越夏。秋末冬初韭菜扣棚后始見發病,因棚內生態條件適合發病,只要有菌源,病情就會不斷加重。此病菌還可侵染大蔥、大蒜等蔥蒜類蔬菜。
2.防治方法。
清潔田園。收割后,及時清除病殘體,帶出田外深埋或燒毀,防止病菌蔓延。
棚內適時通風降濕是防治灰霉病關鍵:通風量根據韭菜長勢確定,注意要肩部通風,千萬不要通底風。
培育壯苗注意養茬:多施有機肥,及時追肥澆水、除草養茬,增強植株抗病能力。
棚內發病初期采用煙霧法或粉塵法:煙霧法用10%速克靈煙劑,每畝每次250克熏煙,粉塵法用10%滅克粉塵劑,每畝每次1公斤,在傍晚時進行為宜,每隔10天1次,連續或與其它防治法交替使用2-3次。
藥劑防治:防重于治,每次收后培土前及發病初期,用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴淋,必要時選用50%速克靈或50%撲海因或50%農利靈可濕性粉劑1000-1500倍液,每隔7-10天噴1次,連續防治2~3次。