白絹病屬土傳真菌性病害,病原菌無性階段稱齊整小菌核菌(Scleerotium rolrsii Sace.) ,有性階段為羅代阿太菌[Athelia folfsii(Curiz)Tu & Kimbiough]。此病寄生廣泛,僅蔬菜就有20種以上,如黃瓜、西瓜、苦瓜、南瓜、茄子、番茄、辣(甜)椒、韭菜、菜豆、扁豆、胡蘿卜、馬鈴薯、黃花菜、百合、魔芋、菊花等。白絹病在南方多見,在北方發(fā)生較少。2000年春季,河南西部溫室中茄子白絹病發(fā)生較重,病株率達10%~20%,實屬少見。
1 癥狀及發(fā)病條件
白絹病主要為害茄子莖基部。病株莖基部表皮褐色腐爛,并產(chǎn)生白色具光澤的絹絲狀菌絲狀及黃褐色油菜籽狀的小菌核。發(fā)病后,植株葉片、葉柄凋萎,一般葉片不脫落。有的葉片枯黃,也有的始終青綠,最后整株枯死,但根系一般完整。病害主要靠地表菌絲的放射狀伸延傳播。該病有中心病株,發(fā)病適溫30℃,相對濕度95%以上,即高溫高濕利于病害的發(fā)生和流行。2000年春季本市氣溫較常年偏高,其中3月上旬至4月中旬平均氣溫12.4~13.4℃,較常年偏高2.1~3.1℃,溫室內(nèi)常出現(xiàn)28~30℃的高溫,定植后連續(xù)2次大水,溫度及濕度條件有利于白絹病發(fā)生。通過調(diào)查看出,凡整地不細,突擊定植,管理粗放,澆水過多,不適時放風(fēng),未施腐熟有機肥,地勢低洼,排水不良,不及時拔除中心病株、消毒處理病穴等的溫室發(fā)病重。
2 防治技術(shù)
1)合理施肥澆水。定植前要施足腐熟有機肥。定植要選用大苗、病壯苗。定植后3~4d選擇晴天上午澆1次水,并及時排濕,直到門茄“瞪眼”再開始澆水追肥。茄膨大前需水少,不澆水,門茄膨大后需要水,要多澆水。一般隨采收5~6d澆1次混水(即追肥水),然后再澆1次清水,澆水必須在晴天上午,小水勤澆,澆后中耕,使土壤透氣,利于根系生長。按此法管理的5座溫室,茄子白絹閏發(fā)病株率均在1%以下,而突擊定植的8座溫室病株率達10%~20%。
2)拔除中心病株。中心病株是病害發(fā)生的信號,要準確識別,及早拔除,進行深埋或火燒,并用三石灰或15%三唑酮可濕性粉劑按1∶120比例拌細土,撒施病穴及周圍土壤,進行消毒處理,對病田可選用20%甲基立枯磷乳油800倍液,或20%三唑酮乳油2000倍液,每667平方米加農(nóng)用硫酸鏈霉素4克加15%惡霉靈水劑4毫升噴灑地面、灌穴或淋施1~2次,隔15~20d1次。
3)加強栽培管理。栽培管理與病害發(fā)生有密切關(guān)系。要按大小苗分別定植。選擇晴天上午熱土移栽,對移栽苗營養(yǎng)缽提前澆水,使土塊成團,不分根。整地要細致,做畦平直,放腐熟有機肥,適時放風(fēng)排濕,交換氣體。定植穴用細土封實,早揭苦、晚蓋苫,增加光照時間,陰雨天要揭苫,爭取散射光等。采用這些管理技術(shù),可促進植株長勢好,提高抗病力。