金銀花又名雙花、忍冬花等,為忍冬科忍冬屬植物,為常用中藥,以未開放的花蕾和藤葉入藥。具有清熱解毒,散風消腫的功能,主治風熱感冒、咽喉腫痛等癥。除藥用外,還是牙膏、飲料、化妝品以及多種中成藥的重要原料。其優質品出口外銷,一直供不應求。主產于山東、河南、湖南等省,以山東產的品質為最佳。金銀花喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候,適應性很強,耐寒、耐旱、耐澇,平原、山區均能栽培,對土壤要求不嚴,可利用荒山坡種植。
一、植物特性
忍冬科是多年生,半常綠,纏繞灌木。莖蔓生、細長、中空、多分枝。嫩株綠色,老株暗紅色,單葉對生,卵圓形或長卵形。花成對腋生,花初開白色,2~3天后變黃色,筒狀花,有香氣,漿果球形,熟時黑色帶有光澤,花期5~7月,果期7~10月。
二、繁殖方法
1、種子繁殖
秋季種子成熟時采集成熟的果實,置清水中揉搓,漂去果皮及雜質,撈出沉入水底的飽滿種子,晾干貯藏備用。秋季可隨來隨種。如果第二年春播,可用砂藏法處理種子越冬,春季開凍后再插。在苗床上開溝,將種子均勻撒入溝內,蓋3厘米厚的土,壓實,10天左右出苗。苗期要加強田間管理,當年秋季或第二年春季幼苗可定植于生產田。每畝播種量約1~1.5千克。
2、扦插繁殖
金銀花藤莖生長季節均可進行扦插繁殖。選擇藤莖生長旺盛的枝條,截成長30厘米左右插條,每根至少具有3個節位,摘下葉片,將下端切成斜口,扎成小把,用植物激素IAA500毫克/千克(500PPm)浸泡一下插口,趁鮮進行扦插。株行距150厘米×150厘米,挖穴,每穴扦插3~5根,地上留1/3的莖,至少有一個芽露在土面,踩緊壓實,澆透水,1個月左右即可生根發芽。也可將插條先育成苗子,然后再移栽大田。
三、種植技術
1、選地整地
金銀花不用占耕地面積,選向陽的、肥沃的土壤。地選好后,無論是育苗地或種地,施足基肥,翻松耕細即可。
2、田間管理
(1)中耕除草
移栽成活后,每年要中耕除草3~4次,3年以后,藤莖生長繁茂,可視雜草情況而定,減少除草次數。
(2)追肥
每年春季、秋季要結合除草追肥,農家肥、化肥均可,每畝追施尿素30~40千克,在植株下要培土保根。
(3)修技整形
生長1~2年的金銀花植株,藤莖生長不規則,雜亂無章,需要修枝整形,有利于樹冠的生長和開花。具體整形修剪辦法:栽后1~2年內主要培育直立粗壯的主干。當主干高度在30~40厘米時,剪去頂梢,促進側芽萌發成枝。第二年春季萌發后,在主干上部選留粗壯枝條4~5個,作主枝,分兩層著生,從主枝上長出的一級分枝中保留5~6對芽,剪去上部頂芽。以后再從一級分枝上長了的二級分枝中保留6~7對芽,再從二級分枝上長出的花枝中摘去勾狀形的嫩梢。通過這樣整形修剪的金銀花植株由原來的纏繞生長變成枝條分明、分布均勻、通風透光、主干粗壯直立的傘房形灌木狀花墩,有利于花枝的形成,多長出花蕾。金銀花的修校整形時提高產量影響很大,一般可提高產量50%以上。
四、采收加工
金銀花在移栽后第三年開花。一般在5月中下旬采摘第一茬花,隔1個月后陸續采摘第三、四茬花,采收期必須在花蕾尚未開放之前,當花蕾由綠變白,上部膨大,下部為青色時,采摘的金銀花為“二白花”;花蕾完全變白色時采收的花稱“大白針”。
采摘的花蕾要及時晾干或烘干,不要堆放發霉。一般畝產量150千克左右,以身干、無雜葉、花蕾色正、氣味清香者為佳品。