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一、紫花苜蓿。豆科，多年生草本植物。直根系，主根入土深3-6米，側根大多分布在30厘米以內土層中。莖粗0.2-0.5厘米，高100-150厘米。三出復葉，卵圓形或橢圓形。溫度在10℃時，種子需8-12天發芽；在25℃時，4-5天即可發芽；高于35℃，發芽受到影響。苜蓿最佳生長期溫度為15-25℃，高于35℃、低于5℃均生長受阻，甚至停止。
紫花苜蓿第一年產量較低，第二年達到正常生長，第三四年的產量最高，一般利用年限為5-7年。秋播的苜蓿在第二年的3月下旬或4月上旬就可開始收割，大約1個月收割一次，冬季前停止收割。春秋播種，山東地區最宜秋播。播種方式有條播和撒播兩種。條播行距20-30厘米，深度2-3厘米。撒播深度1-1.5厘米。
苜蓿主要以青飼、曬制干草、青貯等形式飼喂，是豬、禽、牛、羊、兔、草食性魚類優質的蛋白質和維生素補充牧草。將苜蓿進行青貯或直接放牧時，須與禾本科牧草混播。成年豬每天每頭可飼喂5-7千克幼嫩的紫花苜蓿。也可在日糧中添加草粉。小豬添加量5-10%，育肥豬5-15%，成年母豬10-15%。
二、多年生黑麥草。禾本科黑麥草屬多年生草本植物。須根發達，主要分布在15厘米深的土層中。莖直立，中空，高80-100厘米。葉片深綠色，長5-15厘米，寬0.3-0.6厘米。多年生黑麥草可成活3-4年，以第二年產量最高。在山東省3月上旬返青，全年生長天數為250天左右。最適生長溫度20-25℃。
多年生黑麥草春秋均可播種。以秋播為宜，且產量高。條播為宜，行距15-30厘米。多年生黑麥草可青飼、曬制干草、放牧和青貯。年收割4次左右。
多年生黑麥草葉多莖少，質地柔嫩，品質優，營養價值高，是畜、禽、魚的好飼料。草層高25-30厘米時可放牧。抽穗前或抽穗期收割可青飼。開花期后收割可調制干草。以青飼和放牧利用最好。每天喂給奶牛20-40千克，可顯著提高產奶量。如果將多年生黑麥草加工成草粉，按8%添加到育肥豬飼料中，不影響日增重、屠宰率和瘦肉率。在拔節至孕穗期收割，粉碎或打漿后可直接喂豬。
三、白三葉。豆科，三葉草屬多年生草本植物。主根短而側根發達，集中分布于15厘米以內的土層中。主莖短、匍匐，長30-60厘米。三出復葉，小葉倒卵形或心臟形。耐陰，在果園、林間樹陰下生長良好。白三葉喜溫暖濕潤氣候，生長最適溫度為19-24℃，不耐鹽堿。利用年限7-9年。
春秋播種，以秋播為宜。可條播、撒播。條播行距30厘米，播深1-1.5。生產上，多與多年生黑麥草、牛尾草等混播。初花期收割利用，年收割4次左右。
白三葉葉莖比例大、鮮嫩、適口性好、蛋白質含量高，是馬、牛、羊、豬、禽、兔、魚的優質飼草。
四、菊苣。為菊科多年生葉菜類飼料，株高可達2米，具有粗壯的肉質直根。葉片大，長25-40厘米，寬8-12厘米。利用年限10年左右。菊苣適應性廣，耐寒熱。對土壤要求不嚴格。
春秋季均可播種，以早秋播種效果最好，撒播或條播。條播行距25-30厘米。50-60厘米高時就可以收割，留茬高度5厘米左右，年收割6-7次。收割時應在傍晚前后進行。
菊苣是豬、兔、鵝、牛、羊等動物的好飼草。青飼或青貯均可，由于植株含水量高，一般不用來調制干草，以收割舍飼為佳。
五、串葉松香草。菊科松香草屬多年生宿根型草本植物。株高2-3米，利用年限在10年以上。葉片寬大，一般長約60厘米左右，寬25厘米左右。全年生長期240天。
春秋均可種植，山東地區以早秋播種為好。條播、撒播及育苗移栽均可，行距60厘米，株距50厘米。年收割3-4次，留茬高度15-20厘米。
串葉松香草葉量大，生長快，產量高，適應性強，易管理，是一種良好的暖季青飼料牧草。可青飼、青貯或制成干草粉，一般是切碎后與其他飼料生喂。煮熟以后喂豬最好，開始豬有些不習慣，有輕微腹瀉，但數日后可自行消失。規模較小的養豬戶，在串葉松香草植株超過10片葉時，可陸續剝取基部成熟葉片進行喂豬。
