一、紫花苜蓿。豆科,多年生草本植物。直根系,主根入土深3-6米,側(cè)根大多分布在30厘米以內(nèi)土層中。莖粗0.2-0.5厘米,高100-150厘米。三出復(fù)葉,卵圓形或橢圓形。溫度在10℃時,種子需8-12天發(fā)芽;在25℃時,4-5天即可發(fā)芽;高于35℃,發(fā)芽受到影響。苜蓿最佳生長期溫度為15-25℃,高于35℃、低于5℃均生長受阻,甚至停止。
紫花苜蓿第一年產(chǎn)量較低,第二年達(dá)到正常生長,第三四年的產(chǎn)量最高,一般利用年限為5-7年。秋播的苜蓿在第二年的3月下旬或4月上旬就可開始收割,大約1個月收割一次,冬季前停止收割。春秋播種,山東地區(qū)最宜秋播。播種方式有條播和撒播兩種。條播行距20-30厘米,深度2-3厘米。撒播深度1-1.5厘米。
苜蓿主要以青飼、曬制干草、青貯等形式飼喂,是豬、禽、牛、羊、兔、草食性魚類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和維生素補充牧草。將苜蓿進(jìn)行青貯或直接放牧?xí)r,須與禾本科牧草混播。成年豬每天每頭可飼喂5-7千克幼嫩的紫花苜蓿。也可在日糧中添加草粉。小豬添加量5-10%,育肥豬5-15%,成年母豬10-15%。
二、多年生黑麥草。禾本科黑麥草屬多年生草本植物。須根發(fā)達(dá),主要分布在15厘米深的土層中。莖直立,中空,高80-100厘米。葉片深綠色,長5-15厘米,寬0.3-0.6厘米。多年生黑麥草可成活3-4年,以第二年產(chǎn)量最高。在山東省3月上旬返青,全年生長天數(shù)為250天左右。最適生長溫度20-25℃。
多年生黑麥草春秋均可播種。以秋播為宜,且產(chǎn)量高。條播為宜,行距15-30厘米。多年生黑麥草可青飼、曬制干草、放牧和青貯。年收割4次左右。
多年生黑麥草葉多莖少,質(zhì)地柔嫩,品質(zhì)優(yōu),營養(yǎng)價值高,是畜、禽、魚的好飼料。草層高25-30厘米時可放牧。抽穗前或抽穗期收割可青飼。開花期后收割可調(diào)制干草。以青飼和放牧利用最好。每天喂給奶牛20-40千克,可顯著提高產(chǎn)奶量。如果將多年生黑麥草加工成草粉,按8%添加到育肥豬飼料中,不影響日增重、屠宰率和瘦肉率。在拔節(jié)至孕穗期收割,粉碎或打漿后可直接喂豬。
三、白三葉。豆科,三葉草屬多年生草本植物。主根短而側(cè)根發(fā)達(dá),集中分布于15厘米以內(nèi)的土層中。主莖短、匍匐,長30-60厘米。三出復(fù)葉,小葉倒卵形或心臟形。耐陰,在果園、林間樹陰下生長良好。白三葉喜溫暖濕潤氣候,生長最適溫度為19-24℃,不耐鹽堿。利用年限7-9年。
春秋播種,以秋播為宜。可條播、撒播。條播行距30厘米,播深1-1.5。生產(chǎn)上,多與多年生黑麥草、牛尾草等混播。初花期收割利用,年收割4次左右。
白三葉葉莖比例大、鮮嫩、適口性好、蛋白質(zhì)含量高,是馬、牛、羊、豬、禽、兔、魚的優(yōu)質(zhì)飼草。
四、菊苣。為菊科多年生葉菜類飼料,株高可達(dá)2米,具有粗壯的肉質(zhì)直根。葉片大,長25-40厘米,寬8-12厘米。利用年限10年左右。菊苣適應(yīng)性廣,耐寒熱。對土壤要求不嚴(yán)格。
春秋季均可播種,以早秋播種效果最好,撒播或條播。條播行距25-30厘米。50-60厘米高時就可以收割,留茬高度5厘米左右,年收割6-7次。收割時應(yīng)在傍晚前后進(jìn)行。
菊苣是豬、兔、鵝、牛、羊等動物的好飼草。青飼或青貯均可,由于植株含水量高,一般不用來調(diào)制干草,以收割舍飼為佳。
五、串葉松香草。菊科松香草屬多年生宿根型草本植物。株高2-3米,利用年限在10年以上。葉片寬大,一般長約60厘米左右,寬25厘米左右。全年生長期240天。
春秋均可種植,山東地區(qū)以早秋播種為好。條播、撒播及育苗移栽均可,行距60厘米,株距50厘米。年收割3-4次,留茬高度15-20厘米。
串葉松香草葉量大,生長快,產(chǎn)量高,適應(yīng)性強,易管理,是一種良好的暖季青飼料牧草。可青飼、青貯或制成干草粉,一般是切碎后與其他飼料生喂。煮熟以后喂豬最好,開始豬有些不習(xí)慣,有輕微腹瀉,但數(shù)日后可自行消失。規(guī)模較小的養(yǎng)豬戶,在串葉松香草植株超過10片葉時,可陸續(xù)剝?nèi)』砍墒烊~片進(jìn)行喂豬。