近年來,隨著種草熱在全國的興起,種草養畜已成為農業種植業結構調整的重要內容,種草面積不斷擴大,草食畜禽迅速發展,為“農業增效、農民增收”起了一定的作用。但牧草種植具有一定的科學性,對如何種好草、養好畜,還存在著較多的誤區,現簡要談一下應注意的幾個問題:
三、牧草的播種時間問題
一、牧草種子的選擇與處理問題
牧草種子的選擇與處理的好壞是牧草種植成功與否的前提,應注意以下幾點:1、牧草種子應選擇二級以上的合格種子,不用發霉、變質的種子。2、播種前清除雜質、不飽滿的種子及雜草種子。3、播種前將種子攤開后在陽光下曬2-3天,促進種子的后熟,打破牧草種子的休眠,提高發芽率。4、用溫水浸種,使種子充分吸收水分,加快種子萌發催芽。5、用農藥拌種既能防止鳥類與地下害蟲吞食牧草種子,又能防止部分牧草的疾病(如禾本科牧草的黑粉病、黑穗病)。6、部分豆科類硬實種子(紅三葉、白三葉、紫花苜蓿)由于種皮外有一層排列堅密的長柱狀大石細胞,水分不易浸入,必須擦破種皮,以提高發芽率。7、初次種植豆科類牧草必須接種專用的根瘤菌能提高牧草的產量。
二、牧草種植地塊的選擇問題
牧草種植與農作物一樣不是什么地都能種植,對地塊的選擇有一定的要求。一是土地的酸堿性必須與牧草的生物學特性相一致。如紫花苜蓿需偏堿的土地,過酸的土壤不能種植;二是不能利用積水的低洼田塊。大部分牧草不耐濕,如地塊過低,下雨后積水易出現爛根死苗現象,因此地勢稍低的地塊必須開挖好排水溝,雨天及時清理田間積水,防止濕害。
三、牧草的播種時間問題
確定適宜的牧草播種時期,應綜合考慮以下幾個方面的因素:一是牧草的類型,該牧草是冷季型牧草還是曖季型牧草,一般籽粒莧、苦買菜、美洲狼尾草、寧雜3、4號狼尾草只能春播,春播的牧草在地溫達到10℃以上時,長江以南地區在4月初,黃淮地區在4月中旬,黃河以北地區在4月中下旬即可播種。多花黑麥草、冬牧70黑麥、苕子、草木樨只適合秋播,黃河以南地區適宜時間為9月份。魯梅克斯k—1雜交酸模、紫花苜蓿、紅三葉、白三葉既可春播,也可秋播。二是氣候因素,牧草播種應避開連續陰雨天氣及干旱季節,最好在停止下雨后第二天進行播種。
四、畜禽常見牧草供應的搭配及飼喂量問題
不是隨便種植什么牧草畜禽都喜食,為保證種植的牧草適宜畜禽的口味及滿足一年四季供應牧草,根據牧草種植時間及適口性問題,常見的牧草種植搭配模式如下:
鵝、豬:
a、八月老/菊苣+多花黑麥草;
b、籽粒莧+多花黑麥草;
c、八月老/菊苣+冬麥70黑麥;
牛、羊、兔、鹿:
a、雜交狼尾草+紫花苜蓿
b、雜交蘇丹草+多花黑麥草
c、串葉松香草+冬麥70黑麥
d、俄羅斯飼料菜+魯梅克斯
另外,畜禽青飼料的飼喂量與畜禽活體重呈高度正相關,體重大的家畜牛羊鹿青飼料需要量大,兔、鵝需要量小,一般產奶牛50-60公斤/日、育成牛30公斤/日、豬5公斤/日、山羊7-8公斤/日、綿羊9公斤/日、兔2公斤/日、鵝2.3公斤/日、雞0.1公斤/日、鹿10公斤/日。
五、牧草的營養價值問題
高產優質的牧草一般含粗蛋白、礦物質豐富,含多種維生素,纖維素含量少,所以牧草一般能提供豐富的蛋白質、維生素、礦物質及一些未知的營養因子,但能量一般達不到機體的要求,故不能完全用牧草作為畜禽的日糧,而必須補充精料,滿足能量需求;另外,由于各種牧草的營養含量各有特點,最好種植幾種牧草混合食用,以達到營養上的互補與平衡。
六、牧草的刈割利用問題
不同生育時期的牧草產量不同,質量也有很大差異,一般隨著生長階段的延長,牧草的粗蛋白含量逐漸降低,而畜禽不易消化的粗纖維則顯著增加。牧草刈割時期一般根據飼喂對象和需要來確定,同時考慮牧草本身的生長情況,刈割太早,產量低,不利再生,刈割晚,草質粗老,營養下降。確定最適刈割期,即不能單獨純根據產量,也不能只看質量,而應把兩者結合起來。一般刈割利用的時間,豆科牧草為現蕾至初花期,禾本科牧草在初穗期,這樣既有較高的產量,同時營養也較豐富。但在飼喂兔禽魚時,則多在花前或抽穗前刈割利用。還有一點應注意,不能過分刈割和過多刈割。過分刈割:就是牧草刈割時留薦太低,如同刮地皮一樣刈割利用,破壞了牧草的生長點,不利于牧草的再生;過多刈割:增加了牧草的刈割次數,這樣所造成的后果必然導致牧草地的衰退。正確的刈割一般留茬高度為5-10厘米,刈割次數,作牛、羊飼料,全年刈割4-5次,作兔、禽、魚的飼料,全年6-8次。