栽培時間:在天麻休眠期栽培可獲得高產。冬季寒冷,栽培天麻容易凍壞,且防寒工作也很麻煩,宜在4月下旬解凍后栽培,稱為春栽。栽后天麻雖不萌動,但蜜環菌卻能生長。只有在天麻萌動前和蜜環菌建立關系,天麻才能得到充足的營養。所以,栽培天麻宜早不宜遲。如在室內或有防寒條件的場地栽培天麻,也可在10月底收獲天麻時邊收邊栽,稱為冬栽。
栽培深度和用種量:在室內或有樹木遮蔭、土壤濕潤的地方,天麻栽后覆土10厘米;在溫度較高、雨水又少的地方,栽后覆土可適當增加,一般不超過15厘米,每平方米用零代種約350~400克。
栽培方法:①床栽。一般床寬1.5米,高20~30厘米,在床底先鋪1層5厘米厚的沙子或腐殖土,然后把木段間隔2~3厘米放在沙子上,用混合沙(沙與鋸末按體積2∶1拌勻)填充空隙,呈半埋狀態,然后靠菌材栽下種麻,間距15~20厘米,把蜜環菌種掰開成小塊放在天麻種子上。小米麻撒于菌材周圍即可。栽后覆1層河沙或者腐殖土蓋住段木,厚度在10~15厘米。并加蓋1層樹葉等物保溫、保濕。
室內栽培。可用磚壘成150厘米的長槽,也可用竹筐、木箱栽培,方法同上。只要能控制好溫度、濕度和通氣,同樣可獲得高產。