枸杞為茄科落葉小灌木,又名枸杞子、狗奶子根等,是著名的觀果植物。枸杞的花期在6至9月,果期在9至10月,其葉、根、果實均可入藥,盆栽時老根還可制成露根盆景。枸杞適應范圍廣,對土壤要求不嚴,耐干旱、瘠薄、鹽堿、沙荒,以在通風良好的沙質壤土中生長最好。其栽培技術要點是:繁殖經常采用的是扦插繁殖,具體方法是:
1.整好育苗地。育苗地深翻后,每畝施基肥1500至2000公斤或化肥100公斤,整平做廂。2.采集插條。在枸杞枝條春季萌芽前,結合對枸杞大苗的修剪,采集插條,剪成10至15厘米長的插穗。3.扦插。用生根粉液浸泡插條24小時。在苗床按30厘米的行距開溝,以5厘米的株距扦插,插穗入土深5至10厘米。建園大苗移栽前,將大田按行距1米、株距33厘米的規格開溝,栽植溝深30至40厘米。每畝施底肥2000公斤,每畝可栽植2000株苗。
田間管理。1.及時進行中耕除草,防止雜草叢生,與植株爭肥和傳播病蟲害。2.追肥。枸杞喜肥,花果期較長,在萌芽、開花、結果等時期應注意施肥。在生長期一般施肥2至3次,以促苗、攻桿、增果。3.修剪整枝。枸杞的分枝能力強,新枝生長旺,每年早春萌發前要剪去老枝,夏季剪去徒長枝,秋季剪去老枝與病蟲枝。整枝可減少病蟲害,增強通風透光,降低營養消耗。新栽植的枸杞苗,在主干高60厘米時去頂,選留3至5個側枝。第二年將選留3至5個側枝回縮至30厘米,形成第一層樹冠。以后逐年培養,使之形成三層“樓上樓”的樹冠,增加掛果量。若制作盆景,可在第二年春季萌發前,將枸杞粗壯枝剪斷扦插,來年即可開花結果。4.水分管理。枸杞忌多濕與排水不良,但過于干旱又影響其生長發育,應根據當地條件及時進行排灌水。5.病害防治。枸杞的病害主要有黑果病和根腐病兩種,多發生在雨季。黑果病發生時,花蕾、花、果變黑,潮濕情況下病部有紅色粘液。可在發病初期噴波爾多液(1∶1∶200)或50%多菌靈1000倍液防治。根腐病發病時,病株莖基部變黑腐爛,地上枝葉發黃,最后全株死亡。發現病株應立即拔除,并用石灰或70%的五氯硝基苯消毒病株周圍土壤。發病初期可用50%多菌靈1000至1500倍液灌根防治。