3 田間管理
3.1 除草、追肥:苗高6~9cm時,進行第1次除草,宜淺不宜深,只要除松表土層即可。鋤后隨即追施1次稀薄的人畜糞尿,每667m2施1,000~1,500kg。第2次于6月中、下旬,松土可適當加深,并結合追肥1次,量同前次。第3次于7月下旬正值天南星生長旺盛時期,結合除草松土,每667平方米追施糞肥1,500~2,000kg,在行間開溝施入,施后覆土。第4次于8月下旬,結合除草,每667平方米追施尿素15~25kg,兌水施入,增施餅肥50kg和適量磷、鉀肥,有利增產。
3.2 澆水與排水:天南星喜濕,栽后應經常保持土壤濕潤,要勤澆水,澆小水,保持土壤見干見濕。雨季要注意排水,防止田間積水。土壤水過多,易使苗葉發黃,影響塊莖生長。
3.3 摘花苔:5~6月天南星幼穗花序從鞘狀苞片中抽出時,除留種地外,應及時摘除,以減少養分的消耗,有利增產。
3.4 間套作:天南星栽后,前兩年生長較緩慢,在畦埂或溝上按30cm株距間作玉米或豆類,或其它藥材。既可為天南星遮蔭,又可增加經濟效益。
4 病蟲害防治
4.1 病毒病:危害全株。發病時,天南星葉片上產生黃色不規則的病斑,葉片變成花葉狀,同時發生葉片變形、皺縮、卷曲、畸形,使植株生長不良,后期葉片枯死。防治方法主要有:
①選擇抗病品種,在田間選擇無病單株留種。
②增施磷、鉀肥,增強植株抗病性。
③及時噴藥防治蚜蟲等傳毒媒介,減少病毒病的傳染。發現病株及時拔除,減少毒源。
④發病初期使用1.5%植病靈1,000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液或5%菌毒清水劑200倍液或高錳酸鉀1,000倍液與愛多收6,000倍液混合噴霧。
4.2 紅天蛾:主要以幼蟲危害葉片,7~8月為發生高峰,嚴重時,可把天南星的葉子全部吃光。主要防治方法有:
①在幼蟲低齡時,噴90%敵百蟲800倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1,500倍液等殺滅幼蟲。
②忌連作,也忌與同科藥用植物連作,如半夏、魔芋等。
5 采收與加工 天南星于9月下旬~10月下旬收獲。收獲過遲,天南星塊莖難于去表皮。采挖時,選晴天挖起塊莖,去掉泥土、殘莖及須根。然后裝入筐內,置于流水中,用大竹掃帚反復刷洗去外皮,洗凈雜質。個別未去凈的塊莖,可用竹刀刮凈外表皮。最后,用硫磺熏蒸。每100kg鮮的天南星塊莖,需硫磺0.5kg,以熏透心為度,再取出晾干,即成商品。天南星全株有毒,加工塊莖時要帶橡膠手套和口罩,避免接觸皮膚,以免中毒。加工地的天南星塊莖,以個兒大、色白、粉性足,無雜質者為佳。每667平方米產干貨250~300kg,折干率為30%