天南星俗稱南星白南星、掌葉半夏、虎掌南星、異葉天南星、一把傘等,為天南星科天南星屬植物,是重要的中藥材。主要以球狀塊莖供藥用,具有祛風定驚、化痰散結的功能。主治神經麻痹、半身不遂、小兒驚風、破傷風、癲癇、子宮頸癌等癥。外用可治疔瘡腫毒、毒蚊咬傷等。生天南星有毒,中毒時可致舌、喉發癢,喉腫大嚴重時窒息死亡。長期以來,藥用天南星主要以野生為主。由于野生資源越來越少,用量越來越大,人工栽培少,所以,天南星一直為緊俏中藥材之一。天南星在我國南北各地均可栽培,但以淮河以北地區栽培藥效較好。
1 形態與特性
1.1 形態:天南星為多年生草本植物,株高50~80cm。塊莖扁球形,外皮黃褐色。葉從塊莖頂端生出,葉柄圓柱形、肉質、直立如莖狀、下部成鞘、基部包有綠白色或散生污紫色斑點的透明膜質長鞘葉片輻射狀全裂成7~23片,集于葉柄頂端向四方輻射如傘狀。裂葉披針形,先端多呈芒狀而柔弱,全緣,光滑無毛。肉穗花序,包于鞘狀大苞片內,花序梗先端呈長尾狀,伸出苞片外面。雌、雄異株。漿果卵圓形,紅色。北方地區花期5~6月,果期7~8月。
1.2 特性:天南星喜濕潤、疏松、肥沃的土壤和環境,喜水肥,根莖不耐凍。由種子萌發的當年實生苗,第1年只生1片小葉,耐寒性稍差,第2~3年后小葉片數逐年增加,耐寒性逐年增強;喜弱光,不耐強光,人工栽培宜與高稈作物間作或選擇有蔭蔽的林下、林緣、山谷較濕潤的環境;土壤以疏松肥沃、排水良好的沙壤土為好。低洼、排水不良的地塊易造成塊莖腐爛,不宜種植。天南星的繁殖以采用塊莖繁殖為主,也可采用種子繁殖。
2 栽培技術
2.1 整地施肥:選好地后于秋季將土壤深翻20~25cm,結合整地每667平方米施腐熟廄肥或堆肥3,000~5,000kg,翻入土內做基肥。栽種前,淺耕一遍,整平耙細,做成寬1.2m的高畦,畦面呈龜背形,四周理順澆、排水溝。
2.2 塊莖播種:9~10月收獲天南星塊莖后,選擇生長健壯、完整無損、無病蟲害的中、小塊莖,晾干后置地窖內貯藏做種。貯存窖應選地勢高燥、地下水位低的地方,窖深1.5m左右,東北地區應在2.5m左右。窖內溫度保持在5~10℃為宜。低于5℃易受凍害;高于10℃易提早發芽。翌年4月上旬,在整好的畦面上,按行距25cm開栽植溝,溝深4~6cm,溝內澆透水。按株距15cm擺放種塊莖,塊莖芽頭朝上。栽后覆蓋土雜肥,整平畦溝,然后覆蓋地膜,壓平壓實。10~15天即可出苗。若用大塊莖栽栽時,可以縱切兩半或數塊,只要每塊有1個健壯的芽頭,都能做種。但切后要及時將傷口拌以草木灰,避免腐爛。每667m2需種30kg左右。
2.3 種子播種:天南星種子于8月上旬成熟。漿果采收后,置于清水中搓洗去果肉,撈出種子,即可秋播。在整好的苗床上,先澆透水,水滲后,將種子均勻地撒入畦面,以每100cm2有種子3~5粒為宜。覆蓋過篩的細干土1.0~1.5cm,覆蓋浸濕的稻草,草上再覆蓋薄膜保濕,10天左右即可出苗。小苗露土時將覆蓋物除去。冬季,用腐熟、搗細的廄肥覆蓋苗床,保溫保濕,有利于幼苗越冬。翌年春季幼苗出土后,將廄肥壓入苗床。苗高6~9cm時即可移栽。 4月下旬~5月上旬,選擇陰天,將生長健壯的小苗,帶土坨按行株距25×15cm移植于大田。栽后澆1次定根水以利成活。